ライナスママのKitchen Diary

プロフィール

ライナスママ♪

フォローする

サイド自由欄

2012年9月～
FACEBOOKを始めました！

カテゴリ

ハンドメイド

(8)

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

お気に入りブログ

JOURNAL LE … LE MIELさん
マナの日常生活　コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん

コメント新着

ライナスママ♪ @ Re[1]:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) パン屋さん＞コメントありがとうございま…

パン屋@ Re:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) ライナスママさんのおうちのご飯なら、大…

ライナスママ♪@ Re[1]:栗ごはん(09/26) ァーコ★さん初めまして。コメントありが…

ァーコ★ @ Re:栗ごはん(09/26) 初めまして♡ 楽天プロフィールから来まし…

ライナスママ♪ @ Re[1]:タッカンマリ(05/23) Kmamaさんほんと、楽しかったよねー(*´∀`…

< 新しい記事

新着記事一覧(全4640件)

過去の記事 >

2009.11.09

ふんわりロールケーキのレシピです。
図書館で予約していて、ようやく借りられたこの本。
初めて「フロール」にチャレンジしてみました

実は、津田陽子さんの本は、以前くるくるロールケーキという本を持っていたのですが、
全く使いこなせずに、結局友人にあげてしまった過去が・・・。
でも、この本はずいぶん見やすく、配合も作りやすいものになっていました

このレシピの「フロール」は、薄力粉とバターが同量入るという、
著者いわくロールケーキとしては「冒険的なレシピ」ですが、
もう驚きの焼きあがりです
「しなやか」という言葉がぴったりの生地は、
シロップを打たなくても、スジ目を入れなくても、割れることなくラク～に巻けます。