ライナスママのKitchen Diary

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2009.11.12

Yomeの基本のおかずアレンジおかずより）
白菜の卵とじ（ごちそうさまが、ききたくて。より）
いんげんとツナの煮物（てんきち母ちゃんブログより）

すり下ろした長芋がたっぷり入ったやわらかなハンバーグです。
青のリとおたふくソースでお好み焼き風にいただきました♪
付け合わせのごぼうチップスも青のりと塩で。
ピーラーで薄～く削ったごぼうに片栗粉をまぶして揚げたものですが、
味はまさにのり塩チップスの味

白菜の卵とじは、卵も葉もの野菜も苦手な偏食娘がよく食べるお助けおかず(^_^)v
簡単にできて、白菜１／４株があっという間になくなります。

いんげんとツナの煮物は、ツナと油揚げのダブルの旨みで、
いんげんがぐんと食べやすくなっています。
今日はいんげんが足りなかったので、人参もプラスしました。

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