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2009.11.19
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カテゴリ: 日々のごはん
028.JPG

まいにち、圧力鍋 より)
かぼちゃのカレーバター煮 てんきち母ちゃんちの毎日ごはん(2) より)
いんげんとツナのサラダ

前日から塩をまぶしておいた豚肩ロース肉をかたまりのまま圧力鍋で下ゆで。
あとは戻しておいた生の白いんげん豆、キャベツ、玉ねぎと合わせて、
圧力鍋で一緒に調理してしまいます。
時間はかかりますが、手間はほとんどかからずにちょっとしたビストロ風の一品が完成♪

かぼちゃはたっぷりのお砂糖とバターが入ったおやつのような煮物。
お醤油系のものよりも子供たちに人気です

いんげんとツナ缶を合わせて、レモン汁をたらし、マヨネーズで和えています。
レモン汁が味のポイントで、これでぐっと味が締まります♪

021.JPG

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ のココアマーブルパンです。
このパン、ホームベーカリーで焼きあげるのですが、
何度作ってもマーブルの出方が微妙・・・(--〆)


ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ


まいにち、圧力鍋


大手亡(白いんげん豆) 500g (北海道)





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最終更新日  2009.11.22 21:42:46
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