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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2010.01.14
カテゴリ： 日々のごはん
ごぼうとにんじん、ピーマンのきんぴら
さつまいもとりんごの甘煮
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
最近、生姜焼きは Yomeの基本のおかずアレンジおかず で作っています。
小麦粉が入るので、しっとりやわらかく焼きあがります(^^)/
きんぴらごぼうは てんきち母ちゃんちの毎日ごはん のレシピ。
お肉ナシですが、こってり甘辛味がついているので、
我が家の子供たちには大好評。
特に娘がガツガツ食べます(^_^;)
煮物はさつまいもとりんごをビタクラフトのお鍋にならべ、
お砂糖とバターを加えて蒸し煮にしたもの。
実家でよく食べていたのですが、最近借りた かんたん美味（1） に載っていたのを見て、
思い出して久しぶりに作りました。
でも、子どもたちは火を通したふにゃふにゃしたりんごは苦手のようで、
さつまいもだけよって食べてました・・・(*_*;
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は息子は塾の日だったのですが、下校時間が早かったので、
友達が遊びに来ていました。
私がこの生姜焼きをお弁当箱に詰めているのを見て、
その男の子が「あっ！生姜焼きだーー！オレ、生姜焼き大好き」と
近寄ってきました。
小5とはいえ、男の子ってまだまだ正直でカワイイ。
「ちょっと食べてく？」と言ったら、すごく嬉しそうな顔で「うん！」
満足そうに食べてから、「せっかくのお弁当のおかず、食べちゃってすみません」と言い出して、
このあたりの子どもと大人の感覚が入り混じったアンバランスさが面白いな～と。
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