ライナスママのKitchen Diary

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2010.02.21
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カテゴリ: お菓子
015.JPG


ただ、平日は帰りが遅く、一緒に夕食をとることができないので、
今日一足先にお祝いをしました。
ケーキは夫のリクエストでベイクドチーズケーキです。

025.JPG

シンプルなベイクドチーズケーキだとあまりにもイベント感がないので、
普段はダイジェスティブビスケットを砕いて作る土台をタルト生地にし、
表面にはいちごをたっぷり飾って、ちょっとだけおめかし

043.JPG

夕食はステーキとポタージュが夫のリクエスト。
今回は 「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 のレシピで、キャベツのポタージュです。
ちょっと色がくすんでしまい、何のポタージュ?(・_・;)という感じになってしました
ステーキソースは Yomeの楽チン・レシピ(2) のレシピの黒い玉ねぎソース。
おろし玉ねぎに、お醤油やオイスターソースが入っています♪

035.JPG

サラダはお刺身とフライドれんこん入り。
フライドオニオンよりも子供たちにウケます(#^.^#)
カプレーゼも夫の大好物。
今の時期、バジルがないので、市販のバジルソースをかけました。


フッ素Wコート【タルト型】アルブリット セパトタルト型18cm






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最終更新日  2010.02.23 09:32:06
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