ライナスママのKitchen Diary

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2010.08.14

カスタードクリームのスフレロール

カテゴリ：お菓子

たかこ＠caramel milk teaさんのぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピのスフレロール。
もう何度作ったかわからないほど一時期ハマりにハマった生地です♪
本当にきめ細かくて、しっとりしていて、口どけのよいこの生地。
モソモソしないので、暑い夏にも食べやすいです
クリームはカスタードクリームと生クリームを半々に合わせたもの。
これだと、生クリームが苦手な息子もＯＫ。