ライナスママのKitchen Diary

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2011.05.31
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カテゴリ: 日々のごはん
062.JPG


タラモサラダ
ミネストローネ

 * * * * * * * * * * * * *

前日からマジックソルトをまぶしておいたスペアリブをオーブンで焼きました。
マジックソルト、サラダにかけてもおいしくて、なかなか使い勝手がいいです♪

タラモサラダはじゃがいもとたらこ、マヨネーズのほかに、
プロセスチーズとハーブ入りクリームチーズの角切りを加えました。
ちょっと大人の味になっておいしかった
でも、子供たちには不評でした
残ってしまったので、翌朝パンにのせて食べました^_^;

026.JPG

串刺し焼き肉( 栗原さんちの朝20分のお弁当 より)
大学芋
大根とひじきのサラダ
じゃこのかぶの葉のふりかけ( てんきち母ちゃんちの朝15分でお弁当 より)

 * * * * * * * * * * * * *

市販の焼き肉のたれで下味をつけた牛こま肉を焼き、
丸めてから長めの楊枝に野菜と一緒に刺しています。

大学芋は前日に切ってレンジにかけておいたものを
朝、サッと揚げて、お砂糖とお水、水あめを煮詰めて絡めました。






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最終更新日  2011.06.05 14:19:41
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