ライナスママのKitchen Diary

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2011.06.14

キムチ＆チーズ入り肉じゃが
たけのことエリンギのソテー　にんにく醤油がけ
お豆腐の味噌汁

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

お刺身用のあじが手に入ったので、
生姜やしそと一緒にたたきにし、お味噌で味付け。
たたいた長芋ときゅうりも一緒に盛りつけ、
大人用にはみょうがも。
一足先に夏が来たーーという味でした

肉じゃがはキムチ入りで、仕上げにはピザ用チーズで辛味をやわらげています。
彩りにゆでたブロッコリーも添えました。