ライナスママのKitchen Diary

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2011.10.24

たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ
シフォン生地にジャムを加えて作ります。
レシピではブルーベリージャムでしたが、
我が家の子供たちはブルーベリーがあまり好きではないので、
りんごジャムを使ってみました。
正直なところ、あまり味はしませんでしたが、
かすかにりんごが香ります。
そしてジャムの効果なのか、しっとり加減もいい感じに
お友達にお裾分けする予定があったので、
小さなシフォン型で３つ焼きました。