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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2012.03.19
カテゴリ： 日々のごはん
オレンジページサイト より）
なすの味噌煮 みょうが添え（ おいしくたべよう。 より）
ほうれん草ともやしの塩麹和え
カリフラワーとザーサイのスープ（ ホ-ムベ-カリ-で本格パンが焼けた！ より）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
肉じゃがにキムチを加えただけなのですが、とても味にコクや深みが出て、美味
仕上げにピザ用チーズを加えるので、キムチの辛さも和らぎ、
辛いものが苦手な息子もこれならＯＫ。
ほうれん草ともやしは食べラー油和えが多かったのですが、
最近は塩麹でさっぱりいただくのに凝ってます♪
ザーサイは調味料代わりに、お弁当によく使っていたのですが、
当分春休みでお弁当がないので、在庫処分で使い切りました。
ザーサイから十分旨みが出るので、ほとんど調味料いらずです。
カリフラワーもやわらかくなって、食べやすいです(^_^)
今日は朝から娘の学校の保護者会でした。
全校会やら学年懇談会があるので、半日がかりです(^_^;)
（プラスその後ママ同士のランチもあるから、ほぼ丸１日）
毎年年度末の学年懇談会の楽しみは、担任の先生が一年間撮りためた写真で作ってくれる
音楽つきのショートムービー（←というと大げさですが）
我が家の場合、子供から学校の様子が一切聞けないので、
写真付きで1年間の活動を見せてもらえるのはとても貴重な機会。
特に、初めての宿泊学習の様子には食いついてしましました(^_^;)
けっこう家とは違う表情もあって、我が子ながら不思議な感じ。
母子通園の１年間があったせいか、幼稚園の３年間はとても長かったのに、
小学校に入ってからの４年間は本当にあっという間でした。
最近は思春期前の小康状態なのか、娘の状態もとてもいいので、
ついつい日々の雑事にかまけて、すっかり学校にお任せしてました。
来年度は親の会の役員も引き受けたし、もう少し娘のことも頑張ろう
国産白菜使用ピックルスコーポレーション ご飯がススム キムチ 200g
辛さがキツイものが苦手な我が家のお気に入りのキムチです。
いろいろ試しましたが、やっぱりコレに戻ります
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