ライナスママのKitchen Diary

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2012.08.26
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カテゴリ: お菓子
010.JPG

毎日おいしい麹・酒粕のお菓子とパン
塩麹を加えた粒あんを作り、それを使って蒸しようかんにしました。
塩麹あんといっても塩気はほとんど感じられないので、
もう少し量を増やしてもよかったかも。
塩麹粒あんは小豆300g分で作ったので、残りは酒粕あんぱんにする予定(^_^)

027.JPG

この時期、蒸しようかんだけだとちょっと重いので、
子供たちには市販の宇治金時と一緒に♪


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最終更新日  2012.08.29 11:08:25
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