ライナスママのKitchen Diary

プロフィール

ライナスママ♪

フォローする

サイド自由欄

2012年9月～
FACEBOOKを始めました！

カテゴリ

ハンドメイド

(8)

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

お気に入りブログ

JOURNAL LE … LE MIELさん
マナの日常生活　コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん

コメント新着

ライナスママ♪ @ Re[1]:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) パン屋さん＞コメントありがとうございま…

パン屋@ Re:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) ライナスママさんのおうちのご飯なら、大…

ライナスママ♪@ Re[1]:栗ごはん(09/26) ァーコ★さん初めまして。コメントありが…

ァーコ★ @ Re:栗ごはん(09/26) 初めまして♡ 楽天プロフィールから来まし…

ライナスママ♪ @ Re[1]:タッカンマリ(05/23) Kmamaさんほんと、楽しかったよねー(*´∀`…

< 新しい記事

新着記事一覧(全4640件)

過去の記事 >

2013.07.11

とうもろこしの冷製スープ
小松菜の卵炒め
ごぼうとセロリ、きゅうりの味噌マヨサラダ

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

夫の実家の家庭菜園から夏野菜がたくさん届きました。
中でもとうもろこしが豊作だったそうで、たっぷり～
ゆでっぱなしをいただくのも限界があるので、
今日は贅沢に生のとうもろこしを３本使ってポタージュにしました。
皮を全部はむかずにひげを取って、また皮で実を包みなおし、電子レンジで加熱。
包丁で実をこそげとり、バターで炒めて牛乳と固形コンソメで煮て、
ミキサーにかけた後、さらに裏ごし。
ゆでてから炒めることでさらに甘味が増すそうで、
甘味は冷えると少し感じにくくなると思うのですが、
キリッと冷やしても甘さがしっかりしていて、お砂糖を加えたかと思うほど。
のどごしもよくて、おいしくいただけました(#^.^#)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう