ライナスママのKitchen Diary

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2014.02.14
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カテゴリ: お菓子
valentain.JPG


息子のリクエストで今年はシンプルなチョコレートケーキになりました。
中学(男子校)に入ってから、義理チョコすらもまったく縁がなくなり、
バレンタインデーとは無縁の生活
それでも本人曰く、共学と違って、チョコをもらう友達を目の当たりにすることがないので、
そんなに気にならないらしい・・・^^;

今日も帰宅後の第一声は「校庭に5cmくらい雪が積ってて、ちょっと遊べた!」と。
雪のため、3限での下校となり、解放感いっぱいで楽しかった様子。
それでいいのか、中3男子・・・

221.JPG

息子好みのクーベルチュールのミルクチョコレートをたっぷり使ったチョコレートクリーム。
(←スイートチョコだと「苦い~」というお子様な味覚なので。)
富澤商店のレシピです。
甘さがほどよくて、胃にもたれることなく一切れぺろりといけます♪

valentain2.JPG

ブロックチョコレートをクッキー型で削って作ったチョコレートコポーと
市販のチョコレートでデコレーションしました。
チョコ入りのクリームはダレ易くて、絞りがゆるゆるです・・・(@_@;)


お手頃サイズベリーズ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 100g  10P30Nov13


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最終更新日  2014.02.18 20:54:45
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