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2026.10.19

苦手な外食チェーンランキング。大切なのは不祥事のあとの対応力だと思う。

テーマ：今日の出来事(307217)

カテゴリ：たべもの

「苦手な外食チェーンランキング」という記事を見つけた

1位はくら寿司、2位はかっぱ寿司。
マクドナルドや吉野家など、おなじみの大手チェーンもランクインしていた。

理由を見てみると、値段が高い、味が好みではない、
店内が落ち着かないなど、さまざまな意見がある。

なかには、企業の不祥事やキャンペーンをめぐるトラブルが理由になっているものもあった。
まあ、これだけ有名なお店が並んでいれば、いろいろな意見が出てくるのも当然だろう。

自分が苦手なのは、こんな飲食店

自分にも、あまり行きたいと思わない飲食店がある。
まず、店独自のルールがあること自体は別にいい。

常連客には当たり前でも、初めて来た人には分からないことだってある。
知らないことを前提に説明するのではなく、まるで常識がないかのような態度を取られたら、
気持ちよく食事なんてできない。

それから、店内の清潔感も大事だ。
「汚いけど、うまい店」と聞くこともあるけれど、
自分はおいしければ何でもいいとは思わない。
せっかく食事をするなら、清潔な場所で気持ちよく食べたい。

トッピングありきのようなお店も、個人的にはあまり好みではない。
もちろん、好きなものを追加して自分好みに仕上げる楽しさはあると思う。
でも、まずは基本のメニューだけで満足できるとうれしい。

結局、料理の味だけでなく、注文のしやすさや店内の雰囲気も含めて、

大手チェーンは、もらい事故も避けられない？

今回のランキングには、全国的に知られた大手チェーンがいくつも登場している。
大手チェーンは店舗数も利用客も多い。
それだけに、どこかの店舗で問題が起きたり、従業員による不祥事が発覚したりすれば、
企業全体のイメージに影響することもある。

自分が利用した店舗には何の問題もなくても、

まさに、もらい事故のようなものだ。

もちろん、店舗数が多いからといって、何でも仕方がないで済ませられるわけではない。
ただ、規模が大きくなればなるほど、
すべての店舗で同じ品質やサービスを維持するのは簡単ではないのだろう。

だからこそ、大手チェーンには特に求められるものがあると思う。
不祥事を起こさないこと以上に、起きたあとの対応が大事
企業だって人間が運営している以上、トラブルを完全にゼロにするのは難しい。
もちろん、問題を起こさないための対策は必要だ。
でも、どれだけ注意していても、予想外の問題が起きることはある。

そこで問われるのが、何かあったときの対応力だと思う。
問題が起きたら、まず事実を確認する。
必要な説明をする。
被害を受けた人がいれば適切に対応する。
そして、同じことを繰り返さないために改善する。

当たり前のことに聞こえるけれど、
この当たり前ができるかどうかで、企業への印象は大きく変わる。

逆に、説明が不十分だったり、対応が後手に回ったりすれば、
問題そのものに加えて、企業の姿勢まで疑われてしまう。
一度失った信用を取り戻すのは簡単ではない。
だからこそ、問題が起きたときに誠実に対応できるかどうかが重要なのだと思う。

※生成AIで作成したイメージ画像※

また行きたいと思えるお店であってほしい

今回の「苦手な外食チェーンランキング」は、500人を対象にしたアンケートの結果。
ランキングの順位だけで、全国のお客さんの評価が決まるわけではない。

それでも、値段や味への不満だけでなく、
企業への信頼が利用するかどうかを左右することは、考えておきたいところ。

お客さんは、ただ食事をするためだけにお店へ行くわけではない。
安心して食べたいし、気持ちよく過ごしたいし、できれば楽しい時間にしたい。
そのために、企業側には料理やサービスの品質を守る努力を続けてほしい。
そして、何か問題が起きたときには、きちんと向き合ってほしい。

完璧な企業なんて、そうそうないのかもしれない。
でも、問題が起きたときにどう動くかは、その企業の姿勢が見える部分でもある。
失敗しないことも大事。でも、失敗したときにどう対応するかは、もっと大事なのかもしれない。
そんなことを考えた、今回の外食チェーンランキングだった。

ここまでお付き合い、ありがとうございました
それでは次のおはなしで

最後まで読んでいただき、ありがとうございました☺️
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