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2003年03月23日

近くに天皇陛下が宿泊したというホテルがある。

ホテルの中のレストランならどこでもいいというので、思い切って鉄板焼きに入った。
バーのような長いテーブルが鉄板になっていて、コックさんが目の前で焼いてくれるというスタイルだった。
そして運ばれてきたお肉の分厚いこと！
薄っぺらいか”半額”のシールが貼られているものばかりを普段は食べている私には驚きの厚さだ。
「焼き加減はどういたしましょう？」
と言われてピンとこなかった私。
ああ、横文字で言うやつだ～。と思いつつパッと出てこないあたり庶民だよな～と実感。

「生っぽくして」と言ったら分かってくれるだろうか…と悩んでいると…
横で座っていた旦那さんが
「ミディアムで」
と言った。
アメリカ出張で分厚いお肉を食べ慣れている旦那さんはさすがだ。
ミディアムはけっこう火が通っているからもう少し火が通っていない言い方を言わなければ…と思いめぐらせてやっと思い出した。
「…レア」
どんないい服を着ていても（今日はそんないい服は着ていかなかったが…）こんな時にボロが出るものだなと実感した一日だった。

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