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2003年12月02日

最近、大分朝に余裕が出てきたので、自分で作って食べさせている。
輸入物だけどシシャモが十匹で９８円で買えるのでご飯とシシャモとお汁の和食だったり、サンドイッチパンを買っておいてチーズとソーセージを巻いて巻きサンドイッチを作ったり、ケチャップライスにスクランブルエッグを載せてスクランブルオムライスをしたり…とけっこうしっかりしたものを作っている。
先日、職場のおやつにホットケーキが出て、それがおいしかったので調理室の先生に作り方を聞きに行った。
まずはなんの粉を使っているのかと聞くと
「実はホットケーキミックスなのよ～」との返答。
そこで聞くことは止まってしまった。
そうか～ホットケーキミックスだったらふんわりと焼きあがるのか～。私は小麦粉に何かを入れてしっかり混ぜているからできるのかと想像していただけにちょっと肩透かしだった。
ということで明日はホットケーキを朝から作ってみようと思う。

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