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October 25, 2007
カテゴリ： 海
風波を防ぐ島も多く、牡蠣養殖に非常に適した地域といえます。
邑久牡蠣は、牡蠣本来の風味が強く、調理しても身が小さくならないのが特徴ですが、
そこには“汽水”の恵みが深く関わっています。
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Last updated
October 25, 2007 04:20:38 PM
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