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冬にミカンを食べるは、世界を変えること

写真のビニールハウス。主にイチゴやトマトを栽培している。冬にイチゴやトマトの実をつけるためには、ビニールハウスの中に石油を使ってボイラーをたき、温かくしなくてならない。自然のスピードより速くたくさん生産しなければいけないから、沢山肥料が使われる。冬のイチゴは、クリスマスケーキや贈答などに使われるから見かけを良くしなければいけない、だから、農薬がたくさん使われれる。そうやって生産された農薬と肥料漬けのイチゴやトマトは、本来旬のものを食べて体を整えるようにできている人間の体にあうはずがなく、そういうものを食べ続けることで、私たちは、体の中にある自然のバランスを失っていく。たくさん石油を使って、肥料農薬をたくさん使う農業は、農家さんの体にも、それを食べる消費者の体にも良くない、そして、当然、大地のためにもならない。このビニールハウスがある町は、古くからミカンの産地として有名な場所だった。ミカン農家は、公務員よりも所得が高かった。けれど、ミカンの価格が下がり、ミカンだけでは暮らせない農家が沢山出て、多くのビニールハウスが建ち、石油や肥料農薬をたくさん使うハウス栽培に切り替える農家が増えた。農家の方たちにも、地球にも負担をかけて、長い目で見て体によくない季節のものでない作物を作りそれを食べるという、冷静に考えたら、誰にもメリットがない構図を変えるために、まず行動する必要があるのは、食べる人達＝消費者だ。私たちが、冬に”自然に！”沢山実るミカン、柑橘他、旬の果物を食べる。イチゴは、旬の春に食べます！という選択をすれば、冬には冬のものを食べる世界ができるだろう。沢山燃料を使う農作物を食べることは、ひいてはもっと電気をそして、原発を・・という世界につながると私は思っている。だから、今日、私たちが、旬の自然なミカンを食べることは、世界を自然に戻す、小さいけれど大きな一歩につながるのだ。だから、私は、肥料も農薬も使わないでミカンを作ってくれている農家さんを応援します！スイーツを作られている皆さん！クリスマスケーキにはイチゴでなくて、ミカンやレモン、リンゴなどを使ってみてください。スイーツには、旬の果物を使うのが当たり前になるように健康のために、果物を食べることを選択する皆さん！健康のためには、旬のものを食べることが一番です。ぜひ！毎日の果物に、冬は、冬になる旬の果物を選択してください。皆さんの今日の買い物が、世界を変えます！一年の終わりと初めに、皆様の大事なお金を、地球にも人にも優しい食と農の継続のために使っていただき、来年も生産者である吉田さんがミカンやレモンを作り続けられるように、そして吉田さんに倣って、自然な農業にチャレンジする方たちが増えるようにそして、皆様に倣って自然な果物を食べる方たちが増えるように協力していただけたら、ありがたいです。未来の子供たちに、健康な体と大地を残せることを願って皆様良いお年をとうとがなし

本当の豊かさに出会う！魂の島“ヨロン島”ツアー

来る6月27日（金）新月の日~29日（日）まで、奄美群島の一番南のサンゴ隆起の島、ヨロン島で、自然と自分の豊かさに出会えるツアーを開催させていただきます。ヨロン島は、面積約21㎢　周囲約23kｍ　人口約5,500人、自転車で一周できてしまうくらいの小さな島。ここにはまだ家で最後を迎える習慣が残っており、自然の中にある死者のための場所がまだ大事に残されています。”死”をきちんと見つめ敬意を払うことを目に見える形で残しているのです。ここに住む人たちには、海の恵み、土地の恵み、すべてに対して　とうとがなし＝ありがとうを言える島の心を“分かち合う”豊かさがあります。島の人たちに出会うと私たちは、自分の心の中にもある“豊かさ”に気付くことができるのです。だからこの島のことを、“魂の島”といいます。この魂の島で　島の方たちと一緒に豊かさを感じあう旅を企画しました。島の美しい自然の中にひっそりと眠る島の先祖たちに出会ったり、自然の中のかみさまを感じたり、島の豊かな海の恵み、野草を一緒に料理して食べたり、自分の心と体の豊かさを感じたり・・とたくさんの豊かさを“一緒に”3日間で感じていきます。　喜びをもって　笑顔をもってただ　豊かな自然とそこにすむ私たち自身の豊かさを感じあうそんな旅を皆様と一緒に作れたらうれしいです。ご参加お待ちしています。　とうとがなし（島の感謝や祈りを表す言葉）☆ツアーのポイント１．普通の観光ではなかなか行けない場所に、その場所をよく知る島のガイドと一緒に行けます。２．島に住んでいる人しかなかなか食べられない島のじゅり（料理）を一緒に料理して食べられます。３．体に優しい島料理と島歩き、自分の魂の豊かさを感じる瞑想自分の体を知ることができる操体法など、心身を元気にする体験を島のおいしい空気の中でできます。４．これらの体験を通じて、自然と自分の中にある豊かさを感じることができます。日程　6月27日（金）~6月29日（月）ツアー代金　36,000円（与論島現地集合、現地解散）　＊相部屋利用　一人部屋ご希望の場合は要追加代金（2160円）　募集人数　6名（最少催行人員5名）☆ツアー代金に含まれるもの日程に記載されている宿泊代　食事代（朝２昼２夜２）現地移動代、ガイド代、料理講習代、保険代、宿泊　与論島パークホテル　鹿児島県大島郡与論町茶花2362　 http://www4.synapse.ne.jp/yoronpark/企画　田町まさよ　ヨロン島のご縁ある方々　旅行受託　(株)奄美エーストラベル　http://www.amami-ace.com/ツアー申込　問い合わせ田町　まさよ　iyashinoamami@song.ocn.ne.jp　＊与論島までの航空券・フェリーあわせて手配いたします。申し込みの際にお申し出ください。日程６月２７日（金）新月　飛行機の場合（鹿児島経由）12:55与論着　フェリーの場合　13:40　与論着　→ホテルへ（ホテルの車がお迎えに来ます。）　14:30頃　ホテルロビー集合　島内観光へ自然の中に死者が眠る風葬跡、自然の中にあるかみさまを拝む場所、拝所、島の生まれる神話伝説「ハジピキパンタ」などを島のガイド　竹盛窪さんの案内で見学　→　与論郷土料理研究家　池田幸子さんのお店　”さちとふく”で　島料理の夕食、与論島の島唄　（島の郷土料理　ミシジマイ）天気が良ければビーチにて　魂の願いをかなえる新月の瞑想会（参加任意）　6月28日（土）　早朝　豊かさを感じる目覚めの瞑想会（希望者）　ホテルにて各自朝食　8時頃より　人間にとって最も自然な身体の動きと、不自然な動きによって起きる体の歪みを見きわめ、歪みのない体を保つ、”操体法”体験。　（1時間程度）１０時頃　専用車にて　与論島内ビーチへ魚釣り体験＆釣った魚で島の郷土料理　ピャース（刺身とトウガンなど島野菜をお酢で和えたもの）作り体験（ピャース）昼食　→　ホテルにて休憩　自由時間　（１時間程度）　１５時頃　島の野草・薬草に詳しい方の案内で　島の野草摘み　→摘んだ野草と島野菜を使って、料理教室　　夕食　　６月２９日（日）　早朝　豊かさを感じる目覚めの瞑想会（希望者）　ホテルにて各自朝食　→　１．竹さんの案内で　島の無農薬畑（池田農園など）見学（ご希望の方はその場野菜を収穫して　購入できます。）　時間が余れば　島内観光２．島のおやつ　黒糖アンダギー（ドーナツづくり）体験　＊別料金（+1,000円）＊どちらかお好きな方を選択できます。　フェリー飛行機の出発時間に合わせて空港　港へ　　解散＊出発の際におむすび＆野菜のお弁当をお渡しします。☆かかわってくださる島の方々紹介１．ガイド　竹盛窪さん　与論島生まれ。東京農大農学部造園学科卒業後　与論島役場勤務。ゆんぬツーリズム協議会副会長、与論町環境保全型農業推進協議会副会長などを務める。平成１９年に役場を早期退職後、農業のかたわら、環境・まちづくり活動を目的としたNPO法人ウンパル学校を創立、オオゴマダラ蝶の再生や海岸緑化のボランティア活動などに携わる。２．島料理　池田幸子さん　与論島生まれ。学校卒業後、与論町の栄養士として、役場勤務。役場を早期退職後、２０１０年に郷土料理の店　さちとふくを　オープン。島の食材を使った健康料理を島内外の人に教えている。さちとふく　HP　 http://www.yorontou.info/hp/a0230/MyHp/Pub/Default.aspx３．有機農園　池田　吉光さん　　与論島生まれ。無農薬有機農法で、いんげん、さといも、島ラッキョウ、ピーマンなどを育てている。４．操体法指導　青山指圧院　院長　青山　錦好さん与論島生まれ。与論島内で、経絡に沿った痛くない指圧マッサージと操体法による間接可動域拡大を指導する、青山指圧院を開業されている。☆企画　主催　２日目野草料理講師　田町まさよ　京都生まれ　大阪外国語大学インドパキスタン語学科卒業後、１９９６年に奄美大島に移住。地元旅行会社に１０年ほど勤務後、ガイドとして独立。移住後２年ほどして重度のアトピーにかかるも”病気はからだを自然に戻そうとして起こるありがたいものだ。”という考え方と、食生活などの改善によってステロイドを使わず、自然療法で８年かけて完治させる。２００５年頃より、神と人と自然が仲良く暮らす島の魅力と野菜料理を組み合わせたリトリートツアーを主に奄美で開催。２０１１年より肥料も農薬も使わない自然栽培野菜と野草を使った料理教室を全国で開催している。ブログ　かみさまの住む島　奄美　　http://plaza.rakuten.co.jp/loveamami/FB　https://www.facebook.com/masayo.tamachi

真実の夢を叶えたいあなたへ

春分以降開かれた “現実化”という波に乗ってあなたの想いは、今からどんどん現実化していきます。あなたの夢が真実の夢と一致してようがしてまいがおかまいなしどちらも現実化してしまいます。作られた私が描く夢はつくられた夢それは、真実ではないから崩壊してしまいます。だから真実の私の夢を知ることがとてもとても重要です。こうであると思っている”私”の大半は ”つくられた　私”であって　真実のあなたでは　ありません。（椿のエッセンスのメッセージ）真実のミキの会は、頭で考えることを超えた　肚からの真実を　自分の氏名＝使命から　湧き上がる真実の夢を自らの口から話す＝放す会です。真実のミキの会の真実のお話しに参加してくださった多くの方が、 “頭で思っていること考えていたこととは全く！違う話が自然に口から出てきた“ と言います。 “私は、現状に満足していると思っていたけどそうじゃなかった！本当の夢は　もっと大きかった！本当の気持ちは、全然違った！“ 自然に肚から出てくる言葉は頭の考えを大きく超え、予想もしなかった、忘れていた真実の夢、気持ちを気づかせてくれます。この文章を読んで下さる方々は、ご自身の氏名＝使命をこの世で果たすことをご自身の真実に従って生きることを意図して生まれてきた方々です。私の真実は　どこまでもどこまでも深くどこまでもどこまでも　果てがない・・はるか遠い昔に再会を約束した地球再生の夢を共有している仲間達と一緒にお互いの真実を確認し合いそして、それに従って、それぞれの現実を歩む。真実のミキの会で肚から出てきた言葉は、日々の暮らしの指針になるようなものです。自分はどこに向かって進んだらいいのか。目的地を明確化するための　集いです。　 4月4日　明後日ある真実のミキの会あと３席お席があります。テーマは　“死を超えて行く” どうせいつか壊れるんだったらさっさと（笑）壊して、再スタートしましょう。真実の私に戻って夢を描きましょう。 “一人ではできないことも皆と一緒だとできる。“ そのための会のお席が　あと3席です。真実のミキの会には、いつもいろいろなところから人が集まってきます。開催地じゃないところから参加される方も多くいらっしゃいます。遠くからわざわざ行くというのは、自分のエネルギーを大きく動かすから大きな変化を受け取れる可能性があります。ピンときた方、ぜひ！ためらわないで参加してください。イベント詳細はこちらから 4月4日（木）　18時～＠神田　MID　STAND　TOKYO 真実を語るミキの会　～地球と私がつながり巡る時間～ https://www.facebook.com/events/2049524675345884/ お越しを心よりお待ちしております。とうとがなし（奄美の感謝と祈りの言葉）

初アカショウビン

今年初めて、リュウキュウアカショウビンの姿を近くで見ることができましたしばらく前から声は聞いていましたが、やっと会えて幸せです。ここは、先月からお伝えしている伐採現場の近く。すぐそばでは、世界で奄美にしかいない鳥、”オーストンオオアカゲラ”が木をつつく音が響き渡っていました。もし森がなくなってしまったら、どの木を突けばいいのでしょう？奄美の観光パンフレットには必ずといっていいほど載っているヒカゲヘゴ。後ろには、もうすぐはげ山が迫ってきています。アカショウビンは、一説によると、かみさまのお使いだとか・・・かみさまの使者は、私たちに何を伝えようとしているのでしょう？一緒に　考えてみませんか？

皮も実もおいしい！熊本自然栽培甘夏ミカン販売のお知らせ～マーマレード最高！レシピ付

熊本芦北自然栽培甘夏】生産者　熊本県葦北郡芦北町　沼田　保広・君代さん販売窓口　田町　まさよ【販売価格】　 5キロ　４,０00円　 10キロ　６,５00円　1個　400g前後）各送料込（北海道　沖縄は+500円）熊本都県芦北地方は、天草の島々と不知火海を包み、年間を通して温暖な気候の土地柄。甘夏ミカンは、半世紀以上も前から栽培され、日本一の出荷量を誇っています。この芦北地方で、2６年前から無農薬、さらには1４年前から肥料をもみがらのみそして、６年前から完全無肥料で甘夏ミカンを栽培されている沼田ご夫妻の甘夏です。完全無農薬とは信じられない！とほかの農家さんに言われるほどの、美しい外観。皮も安心して使えます。味は、子供のころ食べた懐かしい味を思い出させるさわやかな酸味と甘味。すっきりしたお味です。そのまま召し上がっても、サラダやマリネ、お寿司などいろいろ料理にも、そしてもちろんスイーツの材料にも使えます。皮も美しく、おいしいので、それを生かして作るマーマレードは、絶品！毎年作っていますが、どこでも絶賛！されています。ほろ苦い皮と甘酸っぱい果肉のバランスが絶妙！きちんと密封すれば、一年でも持ちます。（甘夏マーマレード）皮だけで作るピールもおいしい！好みの大きさに切って、そのまま食べてもクッキーやケーキなどにいれるなど、様々に使え、長期保存も可能です。今回、ご注文いただいた方で、ご希望の方には、マーマレードと甘夏ピールのつくり方を、お送りします。ぜひ、皮も実も安心しておいしく召し上がれる自然栽培甘夏ミカンをこの機会にご賞味ください。【申し込み方法】 1　名前２　住所（郵便番号も）３．電話番号　４　注文キロ数（5キロ、10キロ）、５レシピ希望の有無　　　をお書き添えの上、 iyashinoamami@song.ocn.ne.jpまでご連絡下さい。ご贈答品などで、申込者と送り先が違う場合はご連絡ください。【発送日】申し込み受け付け順に、発送開始（なくなり次第終了）【お支払方法】郵便振り込みになります。商品発送後、ＦＢで請求書を添付いたします。（レシピはその際に一緒にお送りします。）【返品について】青果なので、基本返品はできませんが、何か問題があればご連絡ください。ご贈答品などで、申込者と送り先が違う場合はご連絡ください。＊10キロの方が価格がお得ですし、農家さんにとっては、 5キロも10キロも手間は一緒なので、ぜひ、10キロで購入いただき、お友達や知り合いの方たちとシェアしていただけたらと思います。ぜひ、自然栽培を多くの方に広める仲間になってください！