PR
2024年07月
2024年06月
2024年05月
2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年03月
カレンダー
ジョセフィン8827
わたしのブログへようこそ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
まだ登録されていません
2018年08月29日
テーマ： 秋田の旨いもの(13)
カテゴリ： 大曲の花火＆八幡平の秘湯巡り旅行
いただきます。
秋田諸越（もろこし ）です。
秋田犬の刻印がかわいいし、
お手頃サイズ。
上焼・あん粉・抹茶の３種入りでした。
抹茶がなくて、すみません！
そもそも私、秋田名物のもろこし
大好きなんです。
もろこしは、あずきの粉でできていて
甘さも控えめで、
コーヒーにも日本茶にも合います。
そうそう、見た目も味も
らくがんに似ているので、、
ググってみたら、
もろこしは、らくがんの一種とありました。
一般的ならくがんは、
らくがん粉と呼ばれるもちごめの粉と砂糖で作られているそうです。
一方、もろこしは、あすきの粉と砂糖で作られています。
なお、勘違いする人が多いようですが、
もろこしといっても、トウモロコシとは無関係。
原料は秋田名産のあずきなんですね。
あずきは、あんこの原料でもあるので、
もろこしも昔から伝わるお菓子ってことで
納得できる気がします。
ごちささまでしたあ
HPで商品、みっけ！
でも、そちらは「秋田犬諸越」と「犬」が入っています。
写真のものは、新玉川温泉の売店で買ったんのですが
ここだけのものなのかなあ？
●杉山壽山堂 HP・秋田諸越（８０ｇ）
https://morokoshi.jp/item.html
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[大曲の花火＆八幡平の秘湯巡り旅行] カテゴリの最新記事
-
秋田銘菓 さなづら 2018年09月22日
-
秋田銘菓 やわらかもろこし（小豆） 2018年09月05日
-
渋谷 VIRON（ヴィロン）のパン、ゲットぉ… 2018年08月28日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
