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チーズ大好きです。こんなチーズを見つけたので、思わず買っちゃいました。エルミタージュ ブリーチーズパッケージからしてフランスモノ。フランスの食べ物、おいしいのよねぇと期待モリモリで。すごくソフトです。ねっとり、ブリーだあ。後味に、ナッツの味と香りが残ります。とってもおいしい。ワインが飲めたら、めっちゃいいんだろうけど。私、体調崩してからお酒がNGなので、残念ながら、スパークリングウォーターと一緒にいただきます。パンにつけてもおいしいと思う。もったいなくて、そのまま食べちゃうけど。ごちそうさまでしたあ
2020年05月12日
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フレンチ感たっぷりのお菓子をいただきました。エシレ パティスリー オ ブール バトン フロマージュです。スティック状の形。まさにバトンです。フロマージュという通り、チーズ味。バターたっぷりのようでサクッサクッの食感。めっちゃうま~。あっという間になくなりそうです。クセになりそう。ごちそうさまでしたあ
2019年05月14日
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仙太郎の前を通りかかったのでついふらふら~っと引き寄せられ買ってしまいました!柏餅&水ようかんです。和菓子って、その季節限定ですものね。柏餅はよもぎ。色も鮮やか。粒あんとの相性もバッチリ。水ようかんも桜の葉で包んでいるところが心憎い。だから、買っちゃうんですよぉ。どうも私、桜の葉っぱ好きらしい……。葉っぱの塩加減がきいてさっぱりいただけるのがイイのです。ごちそうさまでしたあ
2019年05月10日
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かわいいパッケージに胸キュンのコロコロワッフル、いただきましたあ。ウエブで見ると、味については賛否両論あり。かなり固めのしっかり食感でワッフルというよりもクッキー感覚かな。メープル味がクセになります。ワッフルという固定観念から抜け出せばなかなかおいしいです。ごちそうさまでしたあ
2019年05月01日
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久しぶりに大好きなパン屋さんプチメックへ。新宿丸井店が急に閉店した後、どうしたのかなと思ったら、日比谷シャンテにお店ができてました。やったあ定番のチョコメックをゲットぉ。ただ、以前と違ってもうハーフはなくてホールのみ。チョコがゴロゴロ入っててうん、うん、この味、この味。ラブです。あと、レジ横で見つけたぺカンサブレも。コレ、イタリア、アッシジの街中にあったお菓子やさんで買ったものにすごくよく似ていて思わず、手が伸びました。ピーカンナッツのサブレです。予想通り、美味~。ごちそうさまでしたあ
2019年04月30日
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親友と2人で、ふたりの誕生日祝いも兼ねて日比谷ミッドタウン内のレストラン トヨ トウキョウ (Restaurant TOYO Tokyo) へ。カウンターでいただくフレンチということで、とっても楽しみ~~。1万800円のランチコースをお願いしました。前菜4品の後に、お魚とお肉なんだけど。前菜4品が前菜とは思えないクオリティの高さで圧巻!このおろしたミモザのチーズがふわふわで、いい感じ。うちでも真似してみたい!私が頼んだのが静岡のわさびのジンジャーエール。わさびはそんなに強くなくてとってもおいしいです。このお肉も前菜です。目にも鮮やか。舌の上でとろけそうな優しい味。おさしみなんだけど、すごくしっかりしていて、お肉のようにブリブリな食感。イイダコです。大好物なのでワクワク。これが、さっぱりしていてとってもおいしかった。山菜とアスパラが春らしいし、大好き~。肉ではなく、おさかななのですが、お肉みたいな味わい。目にも美しいこちらは中にホタテが入ってます。食べかけだけど、中からホタテが~。お肉は子羊だったと思います。くさみは皆無。上に乗ったナッツがいアクセント。見た目はお菓子みたいにきれいです。デザートのプレートにそれぞれ、ハッピーバースデーのメッセージが。嬉しい!アイクスリームもおいしかったけど、バナナの上にのせたお砂糖をバーナーで焼いてくれて、クリームブリュレみたいな味わいに。窓から日比谷公園の緑を見下ろす絶好のロケーション。この季節は、目に若葉がまぶしくてさわやかな気分になります。借景とはいえ、素晴らしいです。1皿ずつの内容考えると、これで1万800円ってスゴイ。コレ、安すぎません?大満足でございます。それと、全体に懐石料理の要素を取り入れていて、フレンチだけど、重くないのです。年配の女性の方でも、これなら大丈夫だと思う。うちの母が生きていたら連れてきたかったな。胃が弱い私は、フレンチのコースランチだと夜は食べられないんだけど。この日は、ちゃんと夕ご飯も食べられました。嬉しいフレンチです!●TOYO Restaurant HPhttp://toyojapan.jp/restaurant/
2019年04月28日
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日暮里に行く用事があって、羽二重団子、珍しいので買ってみました。これ2つセットでした。昔ながらの素朴さがいい感じ。あっさりしてます。食べかけですみません。中の様子がわかるかなあ。昔のおだんごってこんな感じだったのかなあ。今でも十分おいしい。江戸時代のお茶屋さんで出てきそうですね。ごちそうさまでしたあ
2019年04月22日
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バターバトラーなるものをいただきました。外箱、パッケージからしてとてもイマ風で、スタイリッシュな味付け。中はしっとり、バターたっぷりのフィナンシュ。本当にバター感が感じられます。ごちそうさまでしたあ
2019年04月19日
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2月のハワイ旅行の打ち上げで新宿のタイ料理店へ。歌舞伎町にあるバンタイです。本場の味を楽しめるということで先日、新聞にも紹介されたお店です。早い時間に行ったので、この時は人もまばらだったのに、19時すぎたらほぼ満席!大人気のお店みたいです。このトムヤムクンが、かなり辛い!本場の辛さなのかもしれませんが、おいしかったけど、たくさんはムリという辛さでした。他には辛い料理は頼まなかったので、あとは大丈夫!最後はデザートまで。注文したら品切れだったものあったので、差し替えて、こちらに。4人でおなかいっぱい食べたけど、値段はリーズナブルでこれは、人気のはずだあ。ぜひまた行きたいお店です。ごちそうさまでした。
2019年04月18日
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和菓子が続きますが……。有名な岩手のお菓子、かもめの玉子。なんと、いちごバージョンがあるんですね~。1つもらってきたんですが持ち帰る途中でつぶれてしまってプレーンもおいしけど、いちごも、とてもおいしかった妙に新鮮です。ごちそうさまでしたあ季節限定みたいですが、見つけました。●いわて三陸観光復興プラットフォーム 季節限定「いちごかもめの玉子」http://sanriku-trip.jp/archives/18069/
2019年03月21日
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大好きな仙太郎の桜餅ときれいな見た目に惹かれて五穀おはぎをゲットぉ~。やっぱり桜餅はコレ。2枚の葉っぱにサンドイッチされ塩味が効いたこの味が大好き!五穀おはぎはごはんぽいかなあと勝手に想像してたんだけど。あんこが入ってるからやっぱりおはぎ(当たり前じゃ~)。上に、桜の花ものって、見た目も美しく塩漬けの葉も混ぜ込まれていて春らしい味わいでしたごちそうさまでしたあ
2019年03月19日
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友人にいただきました。青山散歩のプレミアムバージョンですって。プレミアム青山散歩(シャンパン)です。包装も厳重で、3つしか入ってないのにこんなしっかりした箱入り。中はチョコレートケーキ。たっぷりナッツの歯触りがアクセントだけど、下のチョコケーキは、かなりしっとりです。チョコたっぷりな感じ。ごちそうさまでしたあ
2019年03月14日
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ハワイの定番みやげハワイアンホストのチョコを買ったんですけど。アラモアナのドン・キホーテで。久しぶりに行ったら、ドン・キホーテまでできてる!オアフは恐るべしです。値段はお安かったけど、中はチョコ10個だけ。ショボ~ンとした内容。間隔空きすぎてませんかあ。1粒は大きいけど。しかも、予想していた味とはちょっと違いなかなかジャンクなお味。スニッカーズみたいな味でした。え~~っ。イマイチ感たっぷり。おみやげに人にあげちゃったんだけどみんなガッカリしたかなあ???スタンダードな味を選ぶべきだったか……
2019年02月24日
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手土産にいただきました。カリンブルーメのミルフィーユです!いろんな種類があります。チョコレートが本格的!ベルコラーデのベルギーチョコレートを使っているそうです。なかなかおいしいです。大事にいただきますごちそうさまでしたあ●カリン・ブルーメHPhttp://karinblume.co.jp/company.html
2019年02月09日
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久しぶりに新宿伊勢丹・鈴懸です。甘酒プリンはお初。甘酒、大人気だけど、プリンもあるんですね。ほんのり、乳酸菌を感じる味です。素朴で手作り感があるからここのは人気なのかなあ?いちご大福は超ミニサイズだけど上品なおいしさ。このいちごが完熟でホントに美味しい。上質な素材を使っているこだわりが伝わってきました。さすがです。ごちそうさまでしたあ
2019年01月21日
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今年もこの季節がやってまいりましたあ。1月から売ってるなんて、感激~。仙太郎の桜餅です。見つけたら、買わないと季節限定品ですから。桜の葉っぱにサンドイッチされた道明寺。この組み合わせが最強!やっぱり、ここのが一番うま~~。これ好きだあ。というわけで、今年も幸せに浸ります。ごちそうさまでしたあ
2019年01月19日
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最近、都内にも増えているコメダ珈琲。どんなもんなのか興味シンシンで、お店を見つけたので、入ってみました。田端駅前のアスカタワー2Fにある田端店です。超遅いランチ代わりに注文したのがこちら!シロノワールが有名みたいですが、季節限定の小倉ノワール 紫ロマンのミニサイズ。珈琲とセットにできました。あとは、ミニサラダ。ドレッシングは、コメダオリジナルが2種類。サウザンアイランド風のものとしょうゆ系です。どちらも割と濃厚。小倉ノワールは、このサイズで十分。小倉あんもたっぷり。紫はブルーベリージャムだと思うのですが、残念ながら、これがイマイチ。廉価版だからしょうがないのかな。それと、デニッシュパン生地もかなりジャンクなお味。ソフトクリームと一緒に食べるアイデアは新鮮でいいなと思うんだけど。お値段相応のものなんですね。期待し過ぎちゃったかな。ホシノ酵母のデニッシュ生地のパンに慣れていることがいけないのか……(汗)。ただし、コーヒーはおいしかった。コーヒーと一緒に出て来たのは節分で食べる煎った大豆。季節を先取りなんでしょうか?あと、ミニサラダは230円と格安で価格的にはリーズナブルですね。それとサービスは秀逸ですごい充実度。カウンターはコンセント利用OK!PC利用やスマホの充電もできるのは嬉しい。ブランケットの貸し出しやアルミホイルまで!かゆいところに手が届くサービスはさすが。椅子も座り心地がとてもよくて、すご~く居心地はよかったです!そのせいか、2時間制ってありました。長居する人が多いんだろうなあ。素直にシンプルなシロノワールにするか、ピザトーストやバンズもあったので、そちらを注文すべきだったかな?とはいえ、人気がある理由をちょっと垣間見れたようなこちそうさまでしたあ●コメダ珈琲 HPhttp://www.komeda.co.jp/
2019年01月12日
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いただきものです。コージーコーナーのお正月限定のお菓子セットです。とにかくかわいいっ。デザインもパッケージもキュート。食べるのがもったいない気持ちにすらなる。買いたくなりますよね~。企業努力しているなあって感心しちゃいます。
2019年01月07日
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クリスマスイブでございま~すもう、お酒は飲めなくなっちゃったので食べ物で穴埋め~~。まずは中目黒で一番のお気に入りのケーキやさんカカオエット・パリへ。調達したケーキはこちら。苺たっぷりのショートケーキ。といっても、グラス入りです。ストローで底にある苺のジュレを吸い上げるんだけどこれがめちゃうま~こちらはピスタチオのムース。ピスタチオ大好きなので、つい、これいっちゃうのよねぇ。ほれっ、ピスタチオたっぷりなんです。そして帰りに通っためちゃうまピザのダ・イーサで、1個だけ残っていたアランチーノをゲット。テイクアウトっていってもキッチンペーパーに包んで「はい」って渡してくれるのはさすが。この雑な感じが、南イタリア食堂だけど、味はバツグンちなみにアランチーノは、ライスコロッケです。アランチーノ、私はかな~り久ぶりなので、ちょっと嬉しいまあ、ほとんどこれでおなかいっぱいのイブなのでした。ごちそうさまで~す
2018年12月24日
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また買っちゃたあ上野 みはしの白玉金時です結局、白玉が好きなのよねえ~。まさに、つぶあんにする前の煮あずきと白玉なんですが……。すご~く甘いものが食べたい時はこれでいい気もする。今回は、半分以上食べた頃にちょっと甘いなあという感覚に。以前ゲットしたこしあんのほうがあっさりした甘さであっちのほうがよかったかなあとでも、あんことしてはつぶあんの方が好きなんですけどぉ~。次はどっち買うか、悩みそうだなあ。ごちそうさまでした
2018年12月14日
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先日、「のもの」でゲットした五目炊き込みごはんの素、使ってみま~す。これで2合分。炊きあがり!具だくさんです。あっさり上品なだしの味で食べやすいし、おいしい~~。これはオススメです●㈱ゆのたに HPhttp://www.yuno.co.jp/product-list/processed-food
2018年12月10日
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デパートの物産展で買ってきたということでお土産にいただきました。「おぐに名物 角松屋のどらやき」です。山形県の名産品らしい。いろんな種類があります。ふつうのどらやきよりも一回り小さいこぶりなサイズ!私はコーヒー味をいただきました。ちょっと~!これ、ヤバっ。めちゃうま~皮もコーヒー色でコーヒー味。見た目からしてどら焼きというよりケーキ!皮の内側にバターを塗って、粒あんをサンド。これがめっちゃおいしい粒あん+バター=なめらかなクリームで、クリームあん甘さが抑えられて、クリーミーになりすごいいい味目からうろこの新発見!どら焼きの常識を覆す味です。って、ちょっと大げさかな。ぜひ一度食べて欲しいですごちそうさまでしたあ●角松屋 食べログhttps://tabelog.com/yamagata/A0602/A060204/6004396/
2018年11月29日
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与論島のお土産に貴重なドラゴンろーるをいただきました。ドラゴンフルーツのあんを巻いています。これ、見た目はめちゃ甘そうなのに実際に食べてみると甘さ控えめで軽くて意外と食べやすい。見た目とのギャップがスゴイですがおいしいです珍しい品をありがとう。ごちそうさまでしたあ●はないち 食べログ ドラゴンろーるhttps://tabelog.com/kagoshima/A4605/A460502/46007285/
2018年11月28日
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ご近所のちゃんこ屋さんが急に閉店し、次は何ができるのかなあと思っていたら……。11月1日オープンしたのがハカタホタル 中目黒店。博多の料理を出すカジュアルな居酒屋風です。3階建てのビル、全部がお店。友人と一緒に1階のカウンターに陣取りました。料理の種類はそんなに多くはないです。店名の通り、博多の味が多いよう。ポテトサラダ。基本のポテサラに好みのものをプラスしていくスタイル。ユニークだし、おいしいです。全体として料理は見た目もおしゃれ。凝ったものが多くてなかなかレベル高いです。こちらのばくだんがすごくおいしかったなあ。豪華手巻き寿司です。いくら、ウニ、ホタテ、お魚。下はすし飯で上に卵の黄身が。黄身を崩して全体に混ぜて、のりで包んで食べます。乗ってるお皿が小さいのはわざとなのか?はみ出しちゃいます。ボリュームがありました。シーフード好きにはこたえられない間違いのないおいしさ。幸せ~~。深夜2時までやってるので、遅くなった時にちょこっとご飯食べるのもいいかも。実際、途中で年配の男性が1人で来て、カウンターでばくだんを食べて帰って行かれました。また、カウンターの反対側にはカップル座っていて、お誕生日祝いのケーキをお店がサーブし2人で誕生日祝いしていました。いろいろな使い方がありそうですね。●ハカタホタル中目黒店 Facebookhttps://www.facebook.com/%E3%83%8F%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%9B%E3%82%BF%E3%83%AB-%E4%B8%AD%E7%9B%AE%E9%BB%92%E5%BA%97-1592411787537366/
2018年11月21日
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いただきものです。カリン・ブルーメのアーモンドリーフ。これ、意外と軽くてサクサク食べられちゃいます。マンデルチーゲル風の味ですが、あんなに重くなくていい感じ。裏面。この部分がとても軽いのですごく食べやすいのかも!カリン・ブルーメってお初ですが。ドイツ系の洋菓子屋さんのようです。ドイツのお菓子って、質実剛健でおいしいんですよね。さすが!ごちそうさまでしたあ●カリン・ブルーメ HPhttp://karinblume.co.jp/
2018年11月17日
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ご自宅の木にたくさん柿がなったので、とお土産にいただきました。きれいな柿!東京では超貴重品です。お庭に柿の木があるなんていいなあかなりたくさんいただいたので、お客様にもシェアしました。サイズがスーパーに並ぶのより少し小さめの中ぐらいサイズで私にはとっても食べやすい大きさ。粒ぞろいでつやつや、ぴかぴかです切ってみると、みずみずしい!甘い、おいしい~~。幸せ~~ごちそうさまでしたあ
2018年11月08日
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鎌倉のチョコレート屋さん、ca ca o(カカオ)のほろショコレートいただきました。こちらはミルク。チョコレートというか、ソフトでしかもサクサクのクッキーのような食感。ほろほろっと口の中で崩れます。新食感のチョコですね~。甘さは控えめ、軽い口当たりでいくらでも食べられそうです。味は、写真のビター、ミルクの他にホワイトも。さすがは鎌倉のお菓子、レベル高いっす。ごちそうさまでしたあ●ca ca o HP・ほろショコレートhttps://www.ca-ca-o.com/product/horochocolat_18/
2018年10月22日
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エスキスでいただいたおみやげがこちら。小菓子詰め合わせです。●焼菓子●パート ド フリュイブラッドオレンジ、グルコース トレハロースとありました。カヌレは、お店でも最後に出てきたので名物かも。バターが効いてて、とってもおいしかったです。ゼリーもヌガーも一口サイズで、ていねいに作られているのがわかります。手作りならではのやさしい味わい。翌日も余韻を楽しめるのって心憎い演出ですよね~●ESQUISSE(エスキス) HPhttps://www.esquissetokyo.com/
2018年10月15日
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今日は、友人と銀座でおランチですずっと行ってみたかったエスキスを予約できました。バンザイイマドキ感たっぷりの創作フレンチのお店ということでワクワクビルの9階なので、銀座だけど、大きな窓から外が見渡せて開放感があります、予約したのはランチの1万1000円のコース。シャンパン1杯とミネラルウォーター、おみやげ込みです。メニューをもらったけど説明にはなっていないんです。どんな料理が出て来るかはお楽しみってことなんでしょうね。最初は、大根!手でつまんで食べられるミニサイズ。パンのお皿の上の木のへらはバターナイフ。ピンボケですみません。お塩はエスキスの「E」。下はホイップバター。パンもミニサイズでいろいろあります。ロブションみたい。パンのレベルもロブション並み!まあ、とにかくどの料理も本当に美しいのですが、花びらのようなこれは確か生のマッシュルーム!お次はホタテ。菊の花びらの黄色が効いてます。フレンチだけど、必ず何か和の要素が入っている!お魚。絵画のような美しさにうっとり。わざと残したうろこがパリパリでいいアクセントに。肉料理。これがまた美しいのです。この子羊がめちゃうま~~。臭みナシ、やわらかくてすごく肉自体の味が濃いのです。口直しのシャーベットが大好きなグレープフルーツでゴキゲン。さっぱりと上品なおいしさ。デザートのお皿はそれぞれがアート!最後にもう一押し。ドリンクとミニャルディーズ。私はハーブティをいただきました。フレンチではあるけど、バターや生クリームがドバッのクラシカルタイプではなくモダンフレンチなので、私にとっては、胃にもたれず最後まで美味しく食べられて幸せ~~。いつもたっくさん食べる友人もちゃんと満足していました。ミシュランの星2つのグランメゾンですから。サービスも、ていねいだけど、親しみやすい雰囲気です。まあ、最初に訪れた時のロブションのサービスが最高だったんですけどね~。ミネラルウォーター飲み放題状態で次々にサーブしてくれたのもよかったな。ディナーは2万2000円と2万7000円の2コースのみ。さすがにちょっとハードルが高いけど、このランチは、また機会があれば行ってみたいなあ。この金額出す価値は十分あります。ちなみにウエイティングルーム。トイレの入口。すべてがモダンな印象でした。●ESQUISSE(エスキス) HPhttps://www.esquissetokyo.com/
2018年10月14日
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2年前、白神山地に行った時、ドライブインでおばあちゃんが売ってた手作りのバター餅。あの味が忘れられず大曲花火&秘湯ツアーの際、八幡平の山頂ドライブインで売ってたので買ってみました。バター餅は、ソフトな感触で食べた感じもすあまみたいなものです。ほんのりとバターの味と香りがして素朴だけど、やさしい味わいが印象に残るのです。こちらは老舗のお菓子屋さんのもので日持ちはするし、味も悪くはないんだけど、できたてのあの味には及ばず。ちょっと残念。でも、また食べられてよかったあ
2018年09月21日
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シーフード大好きな友人と一緒に中目黒のエビカニ料理店、和えにへ。場所が東急ストア横の八百屋さん隣のビル。。いったい何度ここを通ったかわからないぐらいよく通る場所なのにこんなところにあるの、まったく気づかなかった予約なしでしたが、問題なく座れました。というか、かなりすいてて、大丈夫なのか~と。でも、料理はとってもおいしかったです。撮る気満々で全部くまなくおさえたはずが。なんと、カメラにSDカードが入ってなくて帰宅してから気づきました。うっそぉ~~このカメラ、SDカード入ってなくても、撮影した画像をちゃんとプレビューもできるのでてっきり撮れてると思ってしまうんですが。こら~~というわけで、友人が撮影した画像をシェアしてもらいました頼んだのはコレ。竹コース 和えに名物のオマール海老の活々(刺身)と、オマール海老とズワイガニの炊き込みご飯を堪能。海老カニ尽くしの贅沢なコース。6480円也 (税込)産地直送 生牡蠣~土佐酢ジュレがけ~カキが大きくて、味が濃いっ。おいし~~。オマール海老の活々(イケイケ)この豪華さ!甘海老とズワイガニのユッケ海老つくね 葱胡麻がけモッツァレラチーズとオマール海老の茶碗蒸しモッツアレラチーズを茶碗蒸しに入れるアイデアが秀逸。大正解です揚げズワイガニ カニ味噌タルタルソース&パリパリ海老真丈友人のお目てはコレ。オマール海老とズワイガニの炊き込みご飯。目にも美しい一皿。看板メニューらしいです。そりゃあもう、間違いのない味。いくらもプリプリ。幸せ~~。北海道から連日新鮮な海鮮づくしで贅沢ですオマール海老のお味噌汁先ほど出てきたオマール海老の頭を使っています。カニと同じで、黙々と食べちゃう。絞めのデザート。いやあ、なかなか充実の内容です。私たちはお酒を飲めないので、ノンアルコールの1ドリンクでした。お酒ナシで、7000円ちょい。内容見ると、悪くないですが、ちょっとだけお高めだからお客さん少ないんだろうなあ。コストパフォーマンスがよかったらまた行きたいお店です。●ENI HPhttp://eni-restaurant.com/
2018年09月12日
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昨夜おじゃました代々木のcafe nook(カフェ ヌック)。名物のスリランカカレー、食べてきました。スリランカ行ってみたいと思っていることもあり、なんだか親近感がわいています。カレーは4種。チキンカレー(大辛)野菜カレー(中辛)豆カレー(中辛)リアルレッドカレー(激辛)豆カレーと迷ったけど、また野菜カレーにしました。「レンコン、カシューナッツなど8種類の野菜やナッツが入ったヘルシーなカレー」とありレンコンもカシューナッツも大好きなので。そんなに辛くなくて、やさしい味わい。野菜やナッツの歯ざわりがいいアクセントになっていておいしいですドリンクは、ラズベリーティソーダを注文。これも大好き。紅茶の炭酸割大好きだし、そこに甘みとしてラズベリーのシロップが入っているのですが、、この組み合わせ、とってもいい!ごちそうさまでしたあ●cafe nook(カフェ ヌック)HPhttps://www.facebook.com/yoyogi.cafenook
2018年09月02日
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用事があって神保町へ。せっかく神保町に来たので、友人と一緒に大昔、よく行っていた欧風カレーのお店に行ってみました。ボンディです。大手町に勤めていた会社員の時代によく来ていたお店です。いやいや、もう本当に大昔……。私はチーズカレー・中辛をオーダー。1480円だったかな。最初に、蒸したじゃがいもが出て来るのがこのお店のスタイル。きゃあ~、懐かし~~このじゃがいもがおいしいんです。1人2コ。ボリュームたっぷり。バターをつけていただきます。辛いカレー食べるときはちょっとホッとできるんですよね。昔と同じ器でサーブされてきました。ご飯にもチーズ。これも前と同じだあ~~。お味も昔のままだあ。薬味セットも変わらず3種。ちなみに、一番右はらっきょうです。カレーはチーズが溶けてはいるけど、ちょい固まってたのは、カレーが超熱々ではないためか。ここだけ昔と違うような……。食べやすくするための工夫なのか。あるいは、夜遅い時間だったので、カレーが少し冷めていたせいなのか……。でも、欧風カレーの記憶の味は変わらなくて、よかったあ。ごちそうさまでしたあ●欧風カレー ボンディ HPhttp://www.bondy.co.jp/
2018年08月06日
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ワルシャワで買ってきた山羊のチーズ、ロカマドゥール。1つはパンにのせて食べたので、残りは2つ。こちらは、サラダにしました。そうです、いつもサラダで食べてたんです。スペインでも、ワルシャワでも焼いて出してくれていたので、私もフライパンで焼いてみましたが、すぐ皿にとらなかったら、さらに溶けた~。ヨレヨレフルーツとナッツと相性がよさそうなのでありもののトマト、ルッコラレーズンとくるみをプラス。。メイプルシロップかけると、ちょい甘め。はちみつは、さらに甘ったるくなります。あっさり味のはちみつならいいのかもしれないけど。年代物のバルサミコなんかが合いそうです。アイスクリームにかけて食べるドロっとした甘めのヤツね。私はイタリアのしか知らないんだけど。私的にはかなり満足!ごちそうさまでしたあ
2018年07月23日
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ワルシャワのスーパーで自分のお土産に買ってきたのはチーズチーズがゲロ安だったのです。まあ、ヨーロッパは、どこも日本よりチーズが安い物価が安いポーランドは、特に安く感じましたで、なぜか私の気持ちとして山羊のチーズモードだったので、まずはこれ。ググってみたら、ありました。Rocamadourロカマドゥールフランスのロット県を中心に作られている山羊の乳を使ったチーズ。「ロカマドゥール」とは、チーズを作ってる地名のようです。「巡礼地ロカマドゥールの歴史を背景に、この地方の特産品として知られてきました。」とあった。特長は薄い円形の形。表皮はオフホワイト。ちょっと黄色がかった白のようです、味は塩分は控えめ。ミルクの風味が残り、クリーミィで優しい味わい。なのですが……。ハッキリ言って、日本の暑さのせいで、持って帰ってくる間に常温にまで温まりテレッとよれてしまいました……ヨーロッパのチーズにこの気温はないだろうな。ヨーロッパで食べた時は焼いてあるものばかりだったので、手軽にパンにのせて焼いてみました。やだ~、写真見ただけで、味思い出しちゃうとろっと、とろけます。ちょい臭みはあります(きっぱり)。でも、メイプルシロップかけて食べたら、もう、うま~~っ焼くと臭さが抑えられて、でも、あの独特のクセがおいしいわけでもあり。うまっいっす(他にコメントできないのか……)この臭さがあってこそ、このチーズの味なのよね~。残念ながら、もうお酒が飲めないので、スパークリングウォーターを合わせるくらいしかできないんだけど、飲める方は、ぜひ赤ワインでどうぞ。残りはどうやって食べようか、思案中ごちそうさまでしたあ
2018年07月21日
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暑くなってくると登場する江戸の甘味、まめかん。なんとスーパーで梅園のまめかんを売っていたので、つい買っちゃいました。かんてんと塩味がきいた赤えんどう豆に黒蜜をかけていただきます。量が多く2人分ぐらいかな。私には2回分!あんみつもいいけど、やっぱりまめかん、変わらない味でいいな。ごちそうさまでしたあ
2018年06月18日
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トルコのチーズを発見。ラブネチーズです。これで「ラブネ」と読むみたい。意外と、そのまんまじゃんクリームチーズ状なんですけど、ヨーグルトのような味わいで、とってもさっぱりしてます。値段もお手頃です。クリームチーズだとちょっと重いなってという時におすすめ。かなり軽くてさっぱりした味わいで食べやすいです。フルーツなどと合わせてもよさそう。ごちそうさまでしたあ
2018年06月17日
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俺の割烹・銀座本店の続きです。いよいよ後半戦突入!鯖寿司680円友人のお目当ての一つがコレだったんだけど。どんなに大量に出て来るかと思ったら、意外に2切れ。2人でシェアすると1人切れずつおいしかったけど、あら~、こんな量なのねということでさらに注文する私たち。どんだけ、食べるんじゃい北海たこ薄造り680円たこ大好き。しかも北海道ときたら、頼むでしょう。酢醬油で、さっぱりいただけます。揚げ海老しんじょ500円これがまた、あの、スペシャルな海老使ってるんだなって思わせる、一味違う海老の味。なんだろう、あの美味しさは鯛茶漬け680円2人でシェアしておだしを注ぎいただきました。さっぱり、絞めには最高って言っておきながら最後に黒毛和牛のすきやき980円いわゆる「すきやき」というよりもしゃぶしゃぶに近い感じだねって友人が。味も濃くなくてさっぱりいただけます。私は好きだな。というわけで、こちらがメニュー。ぺらっと1枚。別に黒板にもおすすめが書いてありました。俺のフレンチ・イタリアンよりも品数厳選で、ドっと重くはないので、私のように胃が弱い人も安心して食べられます。って、胃の調子が悪いっていっておきながらそんだけ食べられるんかいま、朝食抜きでしたけどね。ごちそうさまでしたあ●俺の割烹・銀座本店http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E5%89%B2%E7%83%B9-%E9%8A%80%E5%BA%A7%E6%9C%AC%E5%BA%97/
2018年06月11日
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友人と2人で行ってきました、俺の割烹・銀座本店。俺のシリーズにハマってる友人。「俺のステーキ」って言われたんだけど、胃の調子が悪いので、割烹でとお願いしました。銀座のど真ん中。日曜の夕方で、かなり早く予約して席を押さえました。さあ、食べますよぉ~。まずはお刺身から。うまっ~。カニ―クリームコロッケ580円洋食やさんのお上品なコロッケとは全く違う仕上がり。中にはカニがホールでどっさり入っていてこんなの初めて食べた超贅沢イセエビのみぞれ和え。1980円豪華にイセエビがド~ンと。食べ応えがあります。野菜もたっぷりでおいし~~。海老天婦羅一尾580円海老はサイズが大きいだけでなく、質がまった違っていて、しっかりプリっとめちゃおいしい。いいもの、使ってるのがアリアリと。アシもカラっと揚がってます。塩で食べるとおいしさが際立ちます。、鯛姿山椒焼き980円~(サイズによって値段が違うよう)山椒がいい感じで効いてて淡白な鯛にいいアクセントになってます。中国料理のお魚料理で似た味のがあったことを思い出しました。あちらは、もっと巨大な魚でサーブされるけど。後半戦は改めて~~
2018年06月10日
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友人からいただきました。京都のお茶屋さん、中村藤吉本店の抹茶バームクーヘンです。おおっ。形がちゃんとバウムクーヘンだ。宇治抹茶がめっちゃ濃厚です。さすがは京都。抹茶味は、ヘンに重くならず、甘ったるくならないのがスゴイ。京都のお菓子はレベルが高いっすごちそうさまでしたあ●中村藤吉本店HP・オンラインショップ抹茶バームクーヘン(カット)https://store.tokichi.jp/goods_list/goods_list_3.php?o_no=BK8
2018年05月31日
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白玉好きなんです。みはしは、あんみつが定番だけど、シンプルに白玉と大納言あずきにしました。もっちり白玉がおいしい。あずきは甘さ控えめです。だけど、やっぱり、あずきは、うさぎやのが一番好きだあまた、上野のうさぎやカフェに行きたい贅沢言わずにごちそうさまでしたあ。
2018年05月27日
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久~~しぶりに仙太郎の和菓子をゲットしましたあ。水ようかんこちらはしっかり冷やして。夏を先取りかな。上品な甘さでさっぱりしてます。桜の葉の塩味がいいアクセントに。やっぱり、私、桜の葉っぱ好きなのかも。それと、仙太郎も桜の葉っぱを多用してるんですねぇ。だから、私、好きなのかなあ???茶の雫こちらは常温で。抹茶入りの葛の中に大納言あずきがゴロゴロ。見た目の涼しさがポイントかな。どちらもこの季節だけの和菓子です。●仙太郎 HP 季節の和菓子https://www.sentaro.co.jp/wagashi/season.html
2018年05月24日
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お客様がいらしたので、お近くでランチです。ナポリ、アマルフィ料理 Ti picchio(ティ ピッキオ) 中目黒へ。じつは最初、ビストロ KOMEへ行ったのですが、なんと閉店したようでお店が改装中でビックリ。入れ替わりが早いけど、穴場だったので、ちょっと残念そこで、川沿いで、レストランが集まっているビルへ。3階のイタリアンは、アマルフィ料理ということで、オープンスタイルの階段を上がっていきます。見晴らしはいいけど、けっこう下見るとコワイ。ガラス張りのお店からは目黒川の桜も見下ろせて、なかなかよいです1400円(税込1512円)のランチコースいただきました。前菜6品、生ハムのサラダもついている。選べるパスタ。デザート2品、コーヒーか紅茶付きです。前菜、なかなかおいしかったです。レバーペーストもていねいに作ってる感じ。全粒粉のミッシュみたいなパンもおいしかった。写真なくてすみません。パスタは、しらす入りのトマトソースパスタに。意外と唐辛子が効いてましたが、しらす入りというのが珍しくて。トマトソースがグッド。デザートのパンナコッタはナッツ入り!アイスクリームみたいなチーズケーキともどもとってもおいしかった。全体にレベル高めで、お値段的にも悪くなくここはチェックできてよかったです。シーフードにこだわってるみたいで、その点もグッド。夜も行ってみたいです。かなり前からあるお店みたいだけど、川沿いのイタリアンはイマイチって勝手なイメージががあって避けてましたが、お見それいたしました●ナポリ、アマルフィ料理 Ti picchio 中目黒 食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13030223/
2018年05月10日
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市販のクリームチーズなんですけど。キャステロ クリームパイナップルです。フルーツがいろいろ入ったクリームチーズって、オーストラリアのが多いと思うのは私だけ?こちらは、デンマークのものです。周りにナッツがいっぱいまぶしてあって、香ばしさもあるのがいい感じ。クリーム色のチーズは、パイナップルが入っていて甘酸っぱくて病みつきになりま~~す。なお、粒やドライのパイナップルは入っていません。なので言われないと、パイナップルとすぐに気づかないかも。レーズンやベリー系を入れたちょっと甘みがある生地のカンパーニュにピッタリです。うま~~い酸味がほどよくてフレッシュな感じがするのよねぇ。幸せ~~スーパーでも買えます。こちらは、東急ストアでゲットしました!
2018年05月04日
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遊びに来た友人が、ダ・イーサに行ってみたいといつも混雑してて、予約も遅い時間でないととれないし。人気店なので、どうかなと思ったんだけど。夜8時半頃なので、そろそろすいてくる時間かなと行ってみました。待ってるカップル1組のみ。すぐ案内が来ました。私たちもタイミングよく、割とすぐに座れました。ラッキー頼んだのは、シンプルにグリーンサラダ。この色気のない盛り方が、ダ・イーサらしい。あとはピザ2つ。スタンダードなマルゲリータ。モッツァレラ、エビ、フレッシュトマト、ルッコラがトッピングされているこちらにしました。「SHIORI シオリ」だって。叔母さんだったか、この組み合わせが好きな方のお名前からとったとか聞いたような……。まん丸じゃなくて楕円というアバウトさもこの店らしい。ナポリ食堂ですから~~でも、うまいの久しぶりに来たけど、やっぱり生地がうま~~い全粒粉使ってるのかなあ。2人で半分ずつ食べたけど、けっこうなボリュームですすっかりおなかいっぱい。ごちそうさまでしたあちなみに、「ダ・イーサ」とは、「イーサの」という意味だそうです。友人がお会計の時に聞き出してました。さすがだ。●ダ・イーサ HPhttp://www.da-isa.jp/
2018年05月03日
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新宿の小田急ハルクへ。地下入口のドンクで、ひさ~~しぶりにパンをゲットぉ~。くるみとチョコ入りのパン。デニッシュ生地なので、パン作りにはあまり参考にはならないんだけど、くるみとチョコの相性が気になって。デニッシュの個性が強いので、この組み合わせをカンパーニュに置き換えて果たしてどうなのか、案の定、想像がつかず。意味ないじゃんビッグサイズのバケット。中がふわっふわっ。残念ながら、今日はお気に入りのチーズ入りが見当たらず、プレーンに。もう1つはカレーパン。胃の調子がイマイチと言ってる割にはこんなヘビーなものを……。しかも、辛口にしちゃった。そんなに辛くなくて、おいしっすたまには、ちょっとジャンクなパンもいいかっ。ごちそうさまでしたあ
2018年05月02日
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用事があって御茶ノ水へ。友人とタイ料理のランチです。大好きなバッタイのセットをオーダー。友人が「意外にも細麺だね~」と。確かに。お味のほうは、ほぼ満足!●タイ チェンマイ料理 サイアム セラドン 御茶ノ水ソラシティ店 HPhttp://www.blueceladon.com/Siam_Celadon_ocyanomizu.html
2018年04月30日
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久しぶりに会う友人と赤坂へ。ネットでヒットした一軒家の飲み屋さん、赤坂うまやを予約しました。路地の奥にあり、ロケーションからして隠れ家的なお店。門構えも、とってもステキです。料亭風で、外国人が好きそうだなあ。私たちは、お酒は飲まず。ヘルシーなコースをいただきました。無難なコースだけど、季節感のあるメニューをアラカルトで頼んだほうが面白かったかも。ゆっくり話す方がメインだったので、お任せのほうがラクってこともあったんだけど。創作料理のお店なので、もったいなかったかな。●赤坂うまや HPhttps://www.jrfs.co.jp/umaya/restaurant2s/akasaka
2018年04月26日
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軽めのブルーチーズというカテゴリーに入ってたブルーキャステロ。お試しサイズがあったので、買ってみました。こんなんですが。う~~ん、悪くはないけど、それほどコクがないし、ソフトではあるが、クリーミーではない。私はクリームロイヤルのほうが好きだなあ
2018年04月24日
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チーズ大好きですが、ブルーチーズは激しく辛いのはちょっと……。でも、マイルドなブルーは大好きです。久しぶりに、見つけたクリームロイヤルゲットぉ~~。青カビはかなり少なめなので適度な塩加減。名前の通り、クリーミーで大好きですカンパーニュにピッタリ
2018年04月07日
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