美作的日々

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yuma@ Re:お土産スイーツ(10/31) わぁ！驚いた。うちの長女も滋賀のアウト…

美作dongdong @ Re[1]:頑張れ金曜(10/15) きらめく星座で冬冬と会話した人さんへ始…

きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

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しろくまちゃん@ Re:連休加工２(07/22) 本当に共演希望です‼️ 二度目のワクチン…

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美作dongdong @ Re[1]:加工したぜーー(06/27) しろくまちゃんさんへお久しぶりです！お…

しろくまちゃん@ Re:加工したぜーー(06/27) おおおおお！！クオリティーが美しい！！ …

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2009.01.22

ドラマもたくさん始まっちゃって、

とりあえず、今日の自宅でのランチ。

これは、今週の
ＶＯＩＣＥ
フジＴＶ系月曜21:00～
の、影響です、確実にっ

フレンチトースト

バゲッドがまだ残っていて、ちょっとぱさぱさしてきたので
これは久しぶりにフレンチトーストにしてしまえっ

・・・・と思いまして。

作り方
　１：ボウルに卵、牛乳、好みの量の砂糖を入れてよくかき混ぜる。
　２：２ｃｍ弱の厚さに切ったバゲット３切れを入れて、卵液を十分に
　　　しみこませる。
　３：フライパンにバターを溶かし、２をじっくり焼く。
　　　焼き目が付いたら出来上がり。

よーく卵液をしみこませることがポイントですね。

今日は、蜂蜜ではなくて
きび蜜
を添えました。
飲み物は、濃い目に入れた紅茶にフレッシュレモンを絞った、
ノンシュガーのレモンティーです。

フレンチトーストには、
蜂蜜でも、メイプルシロップでも
黒糖とかカラメルソースとか・・・
卵液の砂糖をちょっとだけ控えて、シロップをかけて食べると
フライパンにしいたバターの塩分と絶妙なのですっ