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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2009.01.22
テーマ： 今日のランチ(40086)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
ドラマもたくさん始まっちゃって、
とりあえず、今日の自宅でのランチ。
これは、今週の
ＶＯＩＣＥ
フジＴＶ系月曜21:00～
の、影響です、確実にっ
フレンチトースト
バゲッドがまだ残っていて、ちょっとぱさぱさしてきたので
これは久しぶりにフレンチトーストにしてしまえっ
・・・・と思いまして。
作り方
１：ボウルに卵、牛乳、好みの量の砂糖を入れてよくかき混ぜる。
２：２ｃｍ弱の厚さに切ったバゲット３切れを入れて、卵液を十分に
しみこませる。
３：フライパンにバターを溶かし、２をじっくり焼く。
焼き目が付いたら出来上がり。
よーく卵液をしみこませることがポイントですね。
今日は、蜂蜜ではなくて
きび蜜
を添えました。
飲み物は、濃い目に入れた紅茶にフレッシュレモンを絞った、
ノンシュガーのレモンティーです。
フレンチトーストには、
蜂蜜でも、メイプルシロップでも
黒糖とかカラメルソースとか・・・
卵液の砂糖をちょっとだけ控えて、シロップをかけて食べると
フライパンにしいたバターの塩分と絶妙なのですっ
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