美作的日々

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美作dongdong@@ Re[1]:サザエさん♪(10/05) 通りすがりさんへなるほど、そうでしたか…

通りすがり@ Re:サザエさん♪(10/05) 失礼いたします。日本初のカラー放送さ…

松本　穣@ Re:首！(12/28) こんばんは。僕は松本穣と言います。滋賀…

美作dongdong @ Re[1]:お土産スイーツ(10/31) yumaさんへおひさしぶりーーーてか、え…

yuma@ Re:お土産スイーツ(10/31) わぁ！驚いた。うちの長女も滋賀のアウト…

美作dongdong @ Re[1]:頑張れ金曜(10/15) きらめく星座で冬冬と会話した人さんへ始…

きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

美作dongdong @ Re[1]:連休加工２(07/22) しろくまちゃんさんへ残暑お見舞い申し上…

しろくまちゃん@ Re:連休加工２(07/22) 本当に共演希望です‼️ 二度目のワクチン…

美作dongdong @ Re[1]:デビューｗｗｗ(07/31) yumaさんへこんばんはー、、、、暑いねえ…

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2024.10.30

おはようございます。

昨日も天気が悪かったので、夜～今朝にかけて結構冷えた感じ。
ちょっと前まで暑かったのに、とうとう布団が恋しい季節になりましたね。
今週末は衣類の入れ替え進めておかないとなあ。
冬物はまだでも、真夏のものはしまってしまおう。

今日は10月30日。
たまごかけごはんの日

が開催されたことと、10月下旬はたまごの品質が良い時期とも言われているのに加えて、
美味しい新米が出回る時期の他諸々を合わせて、日本たまごかけごはんシンポジウム
実行委員会が10月30日に記念日を制定。
古くから親しまれ、近年では略語のたまごかけご飯＝TKG
（Tamago Kake Gohanの頭文字）の名称でも親しまれているたまごかけご飯は
シンプルながらこだわり始めると深みにハマる食べ物のひとつでもあり、
・ちょい足し具
・米の出汁炊き
・たまごを混ぜるタイミングor 混ぜない
・たまごの後乗せタイミング
・醤油
などなど、それぞれのスタイルでさまざまな楽しみ方とともに親しまれている。
玉子かけご飯ねえ・・・なんか白身をクリームみたいに泡立てる食べ方とか
あるよね最近。やっぱ、米と卵が美味しいことがベースだし、醤油とかたれとか
シンプルだからこそ奥が深いのかも。

だからこそこだわりも多そう。好きな人はこだわりたくさんあるんだろうなあ。
私は小さい頃生卵食べるとお腹痛くなる傾向があって、あまり得意ではないが
すき焼きなどは生卵使うので、きっともう大丈夫なんだろう・・・

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寒くなってくると、洗濯モノの乾きが一気に悪くなる・・・
日中リビングは人がいないから（百々椛が在宅してるが自分の部屋に籠ってる）

まだコタツのところの敷物を冬物にしてないし、コタツ布団もまだまだだけれど
そろそろ冬支度かなあ。
寝不足、眠いしダルイが、週末に向けて今日も皆様どうぞ無事にお過ごしください。

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