夫の手作りクッキーをご紹介！
１４日のホワイトデーには間に合わなかったのですが・・・

バレンタインデーにいただいてきた義理チョコも
２月１２日、１３日、１６日と見事に
バレンタインデーを外れてたので、まぁいいっか～（笑）

去年のホワイトデーの様子は コチラ♪








メニューは去年とほぼ同じですが、
去年は「パンダクッキー」に悪戦苦闘し、
失敗したら・・・と各クッキーを天板２枚分焼いたので
ものすごい量と時間がかかって疲れ果ててしまいました。

今年はその反省を生かし！？
クッキーは天板１枚分ずつ、パンダクッキーの代わりに
バナナのパウンドケーキを焼きました。

＊コーンフレークとレーズンのクッキー
＊キャラメルの厚焼きクッキー（たかこさんレシピ）
＊バナナブレッド（徳永久美子さんの 「パンとお菓子の本」 レシピ）


この３種類です。
去年はクッキーの作り方や、フードプロセッサーの使い方を
私が教えながら作りましたが
今年はすべてひとりでがんばっていました。

徳永さんのバナナブレッドは、私が食べたかったので（笑）
このレシピで作ってもらいましたが、
甘さがひかえめで、本にも書いてあるように
しっかりとバナナの風味が味わえる美味しいレシピでした。


会社の女の子用にはシンプルに紙袋に入れて。
私としてはリボンくらいつけたかったのですが
夫がいらない！というので、中の個別包装だけ
ちょっとかわいくラッピングして入れました。

今日渡しているはず。
喜んでもらえるといいな♪













こちらは先週焼いた、桜シフォン。
中に桜あんが入っています。
（クックパッドレシピで作らせていただきました。）

ほんのり桜あんの風味と、しっとりの生地でおいしかったのですが・・・
型からうまく出せなくて・・・

なので一部分しか画像はありません。

少し余った生地はカップに入れて小さく焼きました。











いただいた桜のロールケーキ♪
桜のリキュールで風味付けされたクリームが
おいしい、やさしい春のロールケーキでした。



もうすっかり春ですね～♪