kabukiのラーメン日記

​⚪️ハンディクラフトワークス

〒340-0821

明日(9/17)に行こうと思ったら、
Twitterで夜5食やるとの告知有→緊急出動🚨


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ハイパー二ボコン (2日間限定)

まず✨金箔✨がトッピングされていて凄い😲
大げさな表現と思われるかもしれませんが
箸🥢を入れるのが躊躇うビジュアルの丼画😂

恐る恐るスープを飲んで、鴨＋牛叉焼堪能😍
海苔の上の雲丹が🧡ハートの形しています😋

追い飯に残しておきたいトッピング具材など
頭の中で整理していくと、悩みに悩む😁

スープは高級な青森県産焼き煮干がベース
これに中太麺が絡んで美味い😋
ニボコンの前にハイパーが付いてるの納得🤗


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ハイパー二ボコン丼画

トッピングは
鴨チャーシュー、国産牛チャーシュー、金沢産金箔
とろろ、とびこ、とろろ昆布、海苔、北海道産雲丹
白葱、万能葱、フライドオニオン、酢橘、胡麻など

トッピングの盛り付けが、手間がかかり凄い

海苔の上に雲丹、牛チャーシューの上に金箔
とろろの上にとびこ。


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スープ
高級な青森県産焼き煮干がベースのスープ


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国産牛チャーシューの上に金沢産金箔
とろろの上にとびこ
海苔の上に雲丹


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🧡ハートの形にも見える、海苔の上にのった雲丹


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追い飯前


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追い飯付き(セットで付いてくる)

店員を呼ぶスタイルじゃないのが良い
最初からデフォで付いている方が楽😋


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追い飯投入、冷やし茶漬けが美味い。

これは最強の二ボコンだと思います。
まさにハイパーニボコン。


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限定麺3がハイパー二ボコン


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建物外観
まだ開店前です。PP😇


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建物看板
食後にはもう暗くなっていました。

ハンディクラフトワークスは、
元はヌードルストック鶴おか(NOODLESTOCK鶴おか)

松原団地の大行列店でしたが、惜しまれつつ🤧移転🚚
今日ハンディクラフトワークスに来てわかった事は、
鶴おかの時とより厨房が桁違いに広いのでびっくり🤯

松原団地からの移転理由はわからなかったのですが、
厨房の大きさだったのかな🤔
とにもかくにも鶴おか時代よりパワーアップしてた📈💥

ハイパーニボコン、凄すぎでした😍今年No.1です😍😍😍
鶴岡さんいなかったから、余計に凄い😮

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。



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