kabukiのラーメン日記

​⬜️セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜

〒337-0016埼玉県さいたま市見沼区東門前75-1　

🆕鯛と胡麻のすり流し 🍅〜丸ごとトマト乗せちゃいました〜
🍚白飯＋🥚味玉＋⬜️雲呑＋🍋レモンサワー×2

セキレイの初代限定麺の復刻版！！本日〜START💥🚀
トマトが映えます🍅いつもより行列に女性が多い🤔


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鯛と胡麻のすり流し〜丸ごとトマト乗せちゃいました〜

スープは鯛出汁と胡麻のすり流し＋鯛オイル
鯛煮干の特製カエシ＋岡直三郎商店の生揚げ＋たまり醤油
村上朝日製麺の特注な中太ストレート麺が絡んで美味い😋

あしらいは、
白菜の山葵和え、肩ロースの低温叉焼、トマトの土佐酢漬け


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🍚追い飯(白飯100円)投下💥山葵、土佐酢がきいて美味い😋
セキレイの白飯はコシヒカリ、
付き合いのある農家から直接取引してるらしく凄い美味い😋


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混ぜて、土佐酢や山葵の風味が強い、爆旨リゾートが堪能😋


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券売機 1番左の日本酒はお祝いで私が贈ったものです🍶
最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。



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