kabukiのラーメン日記

㊗️RAMEN MATSUI 1周年 一周年祝い酒 「伯楽星」を振る舞う！

醤油→しお→冷やしの限定3種→煮干→新煮干→味噌(限定)と、
MATSUIの麺メニューは限定を含め、全て制覇！
正月限定ご飯を除けば、私は飯のメニューをも全て食べてる！

一周年祝い酒 「伯楽星」は、5/10〜5/12限定、5/12に訪問！🏃


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「特製塩」＋「一周年祝い酒「伯楽星」」＋からだすこやか茶

RAMEN MATSUIは、開店時はメニューは「醤油」のみ
1つ1つ納得してから券売機1番上のボタンを左〜開放した印象！

だから開店時〜1ヶ月は「醤油」のみで1日中行列ができてた！
本来なら原点回帰で「醤油」頼むべき日かもしれない！

「伯楽星」を押したあと本能で「特製塩」ボタンを押してた汗


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RAMEN MATSUIは全て絵になる！このワクワク感伝わるかな！


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「特製塩」＋一周年祝い酒 「伯楽星」

オホーツク産ホタテ＋宍戸湖産しじみ、
羅臼昆布＋純米酒のスープに麺屋棣鄂の細麺が絡んで美味い！


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「特製塩」

トッピングは
豚チャーシュー、ホタテのコンフィ×2、味付玉子、ワンタン×2
 柔細メンマ、小松菜、白髪ねぎ、カットライム、穂紫蘇など


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一周年祝い酒 純米大吟醸 伯楽星





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「祝い酒」の食券！記念撮影！


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「一周年祝い酒」のボタンも記念撮影！


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店入口、最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

🟫RAMEN MATSUI