kabukiのラーメン日記

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細つけ麺(醤油)(水曜日限定)(30食限定)

まずは、麺をそのままで、藻塩で、かぼすで舞茸鶏油で堪能！
鶏＋豚＋貝のトリプルスープにつけて美味い！
細つけは醤油だね！この風味豊かなキレのある醤油がよく合う

ご飯を購入し〆にスープかけて雑炊にする方はしおがオススメ


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トッピングは、別皿
刻み葱、紫蘇、鶏豚チャーシュー、舞茸鶏油、かぼす、藻塩
細長いのは麹でつけている感じ名古屋コーチンの鶏胸肉かな


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麺の浸かり汁で割るより、卓上の割スープの方が合う感じ！


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整理券 最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

​🟦麺屋一燈
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間 11:00〜15:00 ／ 18:00〜21:00

🟫ラーメン燈郎
​東京都葛飾区東新小岩1-1-1
営業時間 11:30〜14:00 ／ 18:00〜22:00

🟪鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
東京都葛飾区東新小岩1-3-7
営業時間 10:30〜14:00 ／ 18:00〜20:30 定休日 木曜日