kabukiのラーメン日記

麺量は、並盛が200ｇ、中盛が300ｇ！
前回、並盛で味変アイテム使い切れなかったので今日は中盛！

🍪帆立倶楽部(中盛)＋🍚半ライス＋味玉(インスタCP)＋🍺🍺黒

今日はビール🍺🍺！前回🍺では足りなかったので！
まずは、スーパードライからの燻製の帆立の貝柱が美味い🍺😋
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※燻製の帆立の貝柱は、味玉の下にある帆立貝柱二つの下の方！

前回よりも、燻製の風味がある！👃⚡️に抜ける燻製を堪能！
塩マリネの帆立の貝柱より、燻製の方が旨味が凝縮してる感じ！
前回、これが1番ビールに合ったので！旨味が口に広がり美味い

塩マリネの帆立の貝柱は、素材感あって、しじみ塩でも堪能！
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※塩マリネの帆立の貝柱は、味玉の下にある帆立の貝柱です！

続いて、あったかいうちに、スープの中の鶏エビワンタンで！
これは、鶏肉の肉餡と、エビの風味にスープが沁みて美味い！


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今回は麺量を並盛→中盛に、ビール🍺を、1本から2本に！

続いて、麺をしじみ塩、最高級トリュフオイルで堪能！
(前回、最高級トリュフオイルを残したので！)

最高級トリュフオイルを使うと、全て(味玉も)が酒に合う！


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トッピングは、燻製の帆立の貝柱と塩マリネ帆立の貝柱

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味変アイテムは、フライドオニオン、黒オリーブ、しじみ塩、
最高級トリュフオイル


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鶏と帆立からとったスープ、中にデカワンタンが2個入ってる！


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インスタクーポン！ 味玉パッカーン！


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インスタクーポン🔰初利用


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建物外観 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。


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​🟦麺屋一燈
​東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間 11:00〜15:00 ／ 18:00〜21:00

🟫ラーメン燈郎
東京都葛飾区東新小岩1-1-1
営業時間 11:30〜15:00 ／ 18:00〜22:00

🟪鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
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