kabukiのラーメン日記

​🟦麺屋一燈

東京都葛飾区東新小岩1-4-17

🍄‍🟫舞茸と清湯(水曜日限定)  (昼・夜 各10食限定)
🦃よだれ鶏＋🍚ライス＋🍺ビール

舞茸と清湯は醤油か塩で選べる😋 麺は並盛のみの販売です😋
今回の水曜限定、昼・夜、各10食限定ですが開店時注文3人😮

まず、ビールからの麺屋一燈の新しい名物❓️よだれ鶏を堪能😋


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舞茸と清湯


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トッピングは鴨ロースチャーシュー、鶏胸肉、豚叉焼、舞茸

舞茸の特有の風味、後に残る旨味、肉厚のカサ、歯ごたえあ茎
スープに沁みこませても美味い😋、舞茸が主役の水曜限定😋


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麺屋一燈の新しい名物の爆旨よだれ鶏で酒🍺がススム君です😋
タレの辣油の辛味、黒酢の酸味、醤油の甘味を感じ酒に合う🍺
つけ麺の場合、麺をタレに絡めて食べるのもオススメですね😋


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酒のつまみの他に、よだれ鶏、タレをライスにぶっかけての
セルフのよだれ鶏丼が美味い😋胡麻もたっぷりかかってます😋


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麺屋一燈公式通販、みのり商店会、店前自販機にないもの有
保冷バッグは信号ないけど、麺屋一燈の向かいにダイソー有

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。