kabukiのラーメン日記

越谷店は初訪ですが、先に食券購入し→奥の待機椅子へ🪑
待機椅子は長椅子！、10人分は座れる感じのゆったりさ

このエリアで説明すると、ラーメン二郎越谷店の待機椅子が
二個分、横長に並んでいる感じの長さがわかりやすいか🤔

折り返し地点で、🪑が三脚。それ以降は店外に並ぶ感じ！
店内、13人分、店外の長椅子が15人分、座れる感じだね🤔

待機椅子で、最前列の方にいったら、食券回収→🗣️硬濃多
呼ばれたら、セルフ式の水を汲んで、言われた席に着席😋

着席したら、無限にんにく、刻みしょうがを小皿でとる、
八潮店のような仕切り皿ではなく小皿
皿や器の種類は、八潮店よりも多くて、スペースも広いです！

越谷店は、客席と厨房が完全に離れてますね！

私は1周年限定ラーメンを注文！(限定以外も販売してます)
待機してる時に観察したが、4分の1が1周年限定ラーメン注文


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1周年限定ラーメン (硬＋濃＋多)＋半玉子まぶし丼

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トッピングは、希少なアグー豚のロース 
アロウカナ(幸せを呼ぶ青い卵)、純生ほうれん草、青葱、海苔8


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アロウカナ、殻が青になるのかな❓️🤔オレンジの濃い玉子！


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半玉子まぶし丼 との丸家は丼メニューの種類が多いんだよね！
1周年限定ラーメンは直伝と一緒で海苔が8枚！飯がすすむ😋


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カウンター席の卓上アイテムは、お酢、マヨネーズ、コショー
テーブル席の卓上アイテムは、一通り揃ってる感じで多い🤔

食後は返却口に戻すのがルールなのか！各店、違いますね！


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「↘」でおすすめと書いてあるのが、1周年限定ラーメンです！
食券は「直伝ラーメン」1500円と印字されるのが発券される！


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建物外観 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

​🟨王道家直伝との丸家 越谷店

埼玉県越谷市新越谷1-45-4