鶏ハム2度目～。

193900

Shopping List

ELPA RJK-30H エルパ RJK30H 冷蔵庫フィルター(H) 自動製氷機能付冷蔵庫交換用浄水フィルター日立用送料無料【SJ02317】
高濃度ビタミンD3 60日分ビタミンd サプリ無添加ビタミンD3 サプリメント食事で不足 2400iu 60μg uvサプリビタミンD3 2000IU以上ビタミン D サプリ楽天カプセル国産送料無料製薬会社ワダカルシウム製薬ベースサプリ
ルテインサプリルテインゼアキサンチンサプリルテイン60 サプリサプリメントルテインフリー体高濃度メグスリノキマリーゴールドサプリメント食事で不足野菜不足 60粒ワダカルシウム製薬
高濃度ビタミンD3 60日分ビタミンd サプリ無添加ビタミンD3 サプリメント食事で不足 2400iu 60μg uvサプリビタミンD3 2000IU以上ビタミン D サプリ楽天カプセル国産送料無料製薬会社ワダカルシウム製薬ベースサプリ
ゴキブリキャップ 10g*30個ゴキブリキャップ 10g*30個殺虫剤

Freepage List

キッチンからエコ♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全668件)

過去の記事 >

May 14, 2007

先日作った鶏ハムが旦那に好評だったので、今日はむね肉を買いに行きました。

安すぎるのでどこ産なのか疑ってしまいそうですが、ちゃんと国産と書いてあります。
でも「国産」と書いてあるだけで「どこ産」とは書いてないんですけどね～^^；

で、そのスーパーの鶏肉コーナーへ行って見ると・・・
「 本日限り特売 」の小さな旗が立ってました～！
1kg298円のむね肉ありましたよ～♪
「広告の品」ってシール貼ってあるけど広告には書いてなかったような・・・？

冷蔵庫の容量も考えつつ、頑張って2kg購入っ。

鶏ハム

2枚つけ込みしました(保存袋に入れて真空状態にするためにストローで空気吸引^^；)
他はもちろん冷凍保存。
前回の時は白砂糖使っていたのですが、今回は三温糖。白砂糖より優しい甘み。
砂糖変えたから味がどう変わるか楽しみでもあります

ちなみに実母にも作り方を教えてあげたらさっそく作って手巻き寿司の具にして食べたらしいのですが、鶏の臭みを消すのに醤油をプラスして漬込んだみたいです。我が家で作ったものは臭みなんてなかったけどなぁ。塩加減や漬込み具合が違ったのかもしれませんね。でもシソと合わせて食べたら美味しかったと言ってました^^

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう