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2009.10.05
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秋鮭のすだち南蛮漬け

(4)
カテゴリ： カテゴリ未分類

IMGP1050.jpg

鮭をすだち酢で南蛮漬けに。

鮭に塩をふってちょっと置いて水気を切って粉をつけ、

揚げるのはめんどうなのでフライパンでカリカリに焼く。

徳島から届いたたっぷりのすだちの酢でさっぱりと。

皮まで香ばしいおいしい。

北海道産秋鮭あら、ひと盛り100円お買い得！（ｆ/ ピーコック）






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Last updated  2009.10.05 22:37:31
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我が家にある。  
ゆきくん さん
鮭(小坪漁港)、スダチも頂いているし、レシピは書いて頂いているので、私が作ればよいのですが・・・。

明日、鬼妻に指示します。 (2009.10.06 00:39:28)

週末にでも  
kenboo さん
これなら出来そう～

やってみよう～っと♪ (2009.10.06 07:34:46)

Re:我が家にある。(10/05)  
らぼう  さん
ゆきくん
指示できるのですか？
強い！
支持してください。
(2009.10.06 18:31:06)

Re:週末にでも(10/05)  
らぼう  さん
kenbooさん
こちらは自らお作りなのですね～。
鮭は皮面からカリカリに焼いてくださいね！
(2009.10.06 18:33:10)

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