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2009.10.05
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秋鮭のすだち南蛮漬け

(4)
カテゴリ： カテゴリ未分類

IMGP1050.jpg

鮭をすだち酢で南蛮漬けに。

鮭に塩をふってちょっと置いて水気を切って粉をつけ、

揚げるのはめんどうなのでフライパンでカリカリに焼く。

徳島から届いたたっぷりのすだちの酢でさっぱりと。

皮まで香ばしいおいしい。

北海道産秋鮭あら、ひと盛り100円お買い得！（ｆ/ ピーコック）






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Last updated  2009.10.05 22:37:31 コメント(4) | コメントを書く


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