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2010.07.22
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カテゴリ: うちメシ

IMGP4519.jpg

実家から届いたトマトと大葉を使う。

IMGP4518.jpg

ニンニクとタカの爪で

じっくり香りを移したオリーブオイルで

アサリを蒸し焼き、

ざく切りトマトとオリーブを加えて、

茹であがったパスタを絡め、

刻んだ大葉をたっぷりと。






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Last updated  2010.07.22 23:29:27
コメント(6) | コメントを書く


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必須アイテム  
kona さん
大葉は夏の食卓の必須アイテム!食欲がない時にイイネ!
すし飯に穴子、大葉、ごまをたっぷり混ぜるのんよくします。 (2010.07.23 01:20:11)

今夜  
nonnon さん
ひとりご飯、パスタにしようかな。
大葉、トマトある。アサリないけどナスがある。 (2010.07.23 08:23:38)

Re:必須アイテム(07/22)  
らぼう  さん
konaさん
穴子版のひつまぶしみたいなんやね。
ごまも香ばしいし、大葉が香っておいしいね。
抗酸化力でカラダによく、そしてキレイになれるメニューやね。
♪今以上それ以上愛される
ため? (2010.07.23 20:48:11)

Re:今夜(07/22)  
らぼう  さん
nonnonさん
ひとりでもふたりでも。
夏野菜のパスタを!
ナスもこれからの時期盛りあがるね。
(2010.07.23 20:50:51)

やってみようかな  
まつ さん
おいしそう!
最近、やまやで買ったCLASSICOのトマトソース
にアサリを入れて週末によくパスタを作りますが、
らぼ師匠のレシピはやっぱり美味しそう。
「ニンニクとタカの爪でじっくり香りを移した
オリーブオイル」が美味しさのポイントですね!
(2010.07.23 20:55:09)

Re:やってみようかな(07/22)  
らぼう  さん
まつさん
やってみて。
トマトソースは定番ですが、
たまにはフレッシュトマトで! (2010.07.23 23:57:41)

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