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頭も見事な大きなエビフライ。
兵庫県の真ん中、日本のへそ近く、多可町にて。
地鶏、牛、紅茶、ブルーベリーなどの名産地で、丹波や篠山にも近い。
Borage 。
一緒に試作して撮った料理のメニューもブックになって。
スタッフのみなさんの息も合ってきたよう。
携帯写食ログ 2010.08.22 コメント(8)
Oh 雨上がりの天満に 2010.07.16 コメント(16)
天満アウトドアダイニング3・4 2010.07.02 コメント(6)
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