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2021.02.20
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花粉症にも効果があると聞いて…今夜はローズマリー

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573562)
カテゴリ： 今日の一品
ここ数日の雪交じりの強風が、
花粉症の症状を引き起こし始めました。
（花粉なのかPM2.5なのかわかりませんが…）

目がゴロゴロするし、目尻に涙がたまった感じ。
鼻の中が乾いて粘膜がなくなった感覚で、鼻をかむと血が混じる時もある。

鼻づまりや鼻水がないのが救いだけれど、それも時間の問題かな

ハーブの”ローズマリー”
抗酸化作用があって、花粉症とかにも効果があると聞いて、
今夜は、庭のローズマリーを使って、鶏のもも肉のローズマリー焼きにしました。


あとは、鶏のもも肉を入れて焼くだけ。
皮の方からじっくり焼くと、油を入れなくてもいいほど肉汁が出て、
皮もパリパリで最高です。

味付けは、お気に入りのKALDIの「万能キメコさん」

肉にまぶして少し置いて味を馴染ませるだけで、スパイシーさも加わり美味しくなります。

簡単で、いい味になるのが助かります。

その上、ローズマリーの効果も期待してしまうのは、
都合が良すぎかな





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Last updated  2021.02.20 21:51:11
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1wankiki @ Re[1]:里山で見つけた(03/24) 和子７４４５さん こんにちは(^o^) あり…
和子７４４５ @ Re:里山で見つけた(03/24) はじめまして（＾＾） 素敵ですよね！！ …
1wankiki @ Re[1]:つくしんぼ(03/20) 和子７４４５さん つくし、生えてました…
和子７４４５ @ Re:つくしんぼ(03/20) つくしがはえているのですね 春が来ている…
1wankiki @ Re[1]:ヒヨドリのご馳走(03/16) 和子７４４５さん 毎年この花が、我が家…

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