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かめおか ゆみこさん三連休でしたね!
ツイッターでは様々な過ごし方を伺い知れて楽しいですね。
私は個人セッションやPTAの会議などがありつつも
なかなかゆったりと過ごせた3日間でした。
土曜は夫が遅かったのでほんとうに久しぶりに夕飯を作成。
(朝ごはんもほとんど作らない・各自用意する制度・なので
相当久しぶりに家で料理??)

残りご飯を集結して
ほうれん草とにんじんと玉ねぎとツナと粉チーズでバターライスに。
ヤバそうなご飯を洗って使ったので、水気多めリゾット風(嘘)に。。。
ずっと気になっていた冷蔵庫のかぼちゃで
ビシソワーズ風。
玉ねぎじゃがいも人参とこんぶで蒸し煮して
全部フープロでガーしたペーストを冷やして、
冷たい豆乳で溶いて食べます。
これがおいしくて、食欲のない朝ごはんにもgoodでした。
で、市販の揚げ麺に生野菜でサラダ。
夕飯ってほんと、毎日でなければ歓びの中で作れるんだよなあ。
自分のためにも外食や買い食が続くとよくないんだけどね。
日曜日は、個人セッション+自宅作業をする私、
ハリーポッターに行くnikoとI氏
と別行動。
自宅作業で、3/31から書きたかったミニコラムを書きましたよ。
画像の日付3/末に、この数カ月を想いました。
書けなかったんだよね。
私自身が、ドーナツが欠けたというインパクトにやられていた時期。

一仕事、二仕事終えて
ichikoとともに新宿へ。
映画を観終わったniko&I氏と合流し
友人家族と合流し、手羽先屋さんへ。
手羽先・土手焼き・土手煮・などなど堪能し
新大久保まで散歩。
ドンキホーテからディープタウンを抜けて北新宿
東中野まで。
翌祝日月曜は、区営のスポーツセンターのプールへ
自転車(+バイク)漕いで、家族4人で。
水に浮いて、全身運動して、爽快!

帰りに札幌ラーメン!

あ~よく遊んだ。
さあまた1週間がんばろ~♪
なんか、正しい連休の過ごし方を満喫しました^^
私としては個人活動と家族総出とが両方あって
すご~く満足。