Come home *

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September 22, 2010
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カテゴリ: ごはん

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・・・な、晩ごふぁん。


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大根と鶏もも肉の煮物(カレー風味)。


大根は、買ってきてすぐに4~5等分にしてぴっちりラップして冷蔵庫にしまう。

そうすると、いつもより長持ちして1回に使う分もコントロールしやすいのー


今回は大根4分の1と、鶏もも肉3分の1枚ぐらい使用。(2~3人前ぐらい)


最後にカレー粉を入れてカレー風味にして食べるんが好き


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マーボー豆腐。


急いでいたので、レシピ見る時間とかもなく


あいびき肉・にんにくみじん切り・しょうがみじん切り・ねぎみじん切りをサラダ油で炒めて、

水・ウェイパー・みそ・醤油・豆板醤・(塩こしょう忘れた)で味付けしてから、豆腐投入。

混ぜながら煮たてて味が行きわたったら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

仕上げにねぎを散らして完成


塩こしょうが悔やまれるーーー。 (´Д`。)


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きゅうりとトマトとハムのマカロニサラダ。

塩コショウとマヨネーズで和えただけ


マーボー豆腐は勿論マーボー丼にして食べるよね


黒ウーロン茶・・・煮だしたばっかりで、熱くて子供ら飲めず。

ペリエの登場だ!! (`・∀・´) !!

久々に飲んだら、何かすごぉ美味かった。 (T▽T*)



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最終更新日  September 24, 2010 12:39:49 AM
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