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カテゴリ: カテゴリ未分類
秋から春は宮城の特産であるかき(牡蠣)がおいしい季節です。
、かきが食べたいという気分も高まってきます。

少し前に、仕事でお世話になっている方から、
「かきは実は天ぷらがおいしい」というお話を聞いていたので、
休日のランチにそれを食べに行くことにしました。

お店は仙台の中心部、一番町の三越向かいにある
かき料理専門店の 「かき徳」 さん。


それをオーダーしようと思ったのですが、
残念ながらそれは平日限定とのことでした。

それでも単品で「かきの天ぷら」(1,000円)があったので、
それと「ご飯セット」(450円くらいでした)をオーダーしました。


かき天ぷら


かきの天ぷらは意識して食べるのは初めてですが、
聞いたとおり確かにおいしい

サクサクの衣とも、天つゆの味とも相性がいいです。
かきの食べ方は宮城でも生かき、焼きかき、フライ、鍋といったところがメジャーですが、
「天ぷら」は新たな魅力発見です。




                      富県宮城推進室 K.H





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最終更新日  2010.10.18 19:11:53

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