2010.11.29
テーマ： まち楽ブログ(33007)
カテゴリ： カテゴリ未分類
１１月９日（火）～１０日（水）のお昼に勾当台公園で開催されていた
１０日は天気もよく，１２時くらいに訪れた時には
各店舗の前に長い行列が出来ていました。
「仙臺鍋まつり」出店してたのは
いも煮（仙台市）、塩釜汁（塩竈市）、
あんこう鍋（名取市）、多賀城やかもち鍋（多賀城市）、
鮭のアラ汁（亘理町）、秋鮭のつみれ汁（山元町）、
かき鍋（松島町），カキ鍋（利府町）、ボッケ鍋（七ヶ浜町）、
十三夜吟醸鍋（富谷町）、キムチ鍋（大衡村）
の計１３種類の鍋です。
私は３種類の鍋を食べてきました。
まず一つ目は松島町の「かき鍋」です。
名前のとおり，松島かきを使用した，白だし風味の鍋となります。
次は，大和町の「舞茸汁」です。
大和町の特産品・舞茸がたっぷり入り，豆腐，ネギ，醤油で
シンプルに味付けをした鍋となります。
最後に食べたのは，富谷町の「十三夜吟醸鍋」です。
十三夜（とうみや：富谷）にちなんで，富谷産の野菜を
中心に，豆腐，魚など１３種類の具材を使用し，県内最古の
みそ仕立ての鍋です。
この冬には，ぜひ各市町村の特産品を具材として盛り込んだ鍋を食べてみて下さい。
仙台地方振興事務所 Ｈ．Ｈ．
１０日は天気もよく，１２時くらいに訪れた時には
各店舗の前に長い行列が出来ていました。
「仙臺鍋まつり」出店してたのは
いも煮（仙台市）、塩釜汁（塩竈市）、
あんこう鍋（名取市）、多賀城やかもち鍋（多賀城市）、
鮭のアラ汁（亘理町）、秋鮭のつみれ汁（山元町）、
かき鍋（松島町），カキ鍋（利府町）、ボッケ鍋（七ヶ浜町）、
十三夜吟醸鍋（富谷町）、キムチ鍋（大衡村）
の計１３種類の鍋です。
私は３種類の鍋を食べてきました。
まず一つ目は松島町の「かき鍋」です。
名前のとおり，松島かきを使用した，白だし風味の鍋となります。
次は，大和町の「舞茸汁」です。
大和町の特産品・舞茸がたっぷり入り，豆腐，ネギ，醤油で
シンプルに味付けをした鍋となります。
最後に食べたのは，富谷町の「十三夜吟醸鍋」です。
十三夜（とうみや：富谷）にちなんで，富谷産の野菜を
中心に，豆腐，魚など１３種類の具材を使用し，県内最古の
みそ仕立ての鍋です。
この冬には，ぜひ各市町村の特産品を具材として盛り込んだ鍋を食べてみて下さい。
仙台地方振興事務所 Ｈ．Ｈ．
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最終更新日
2010.11.29 14:58:22
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