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手作りキッチン

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2006/08/16

まあ、いろいろとワケあって・・・（別に変なことではないですよ！）

今まで、オーブンレンジのオーブン機能は、
使ったことがありませんでした。
なので、ケーキを焼くにも説明書とにらめっこしながら・・・
もちろんケーキを焼くのも初めて。

初めては、私の大好きなベイクドチーズケーキ！
本を見ながらなんとか成功！！
いける、いける！！
家族の反応◎。

次は、レアチーズケーキ。（チーズケーキばっかり）
こちらは、冷蔵庫で固めるだけなんで、簡単でした。
家族の反応も◎でした。

今日は、パパがベイグルパンを作ると言い出して、
作ってみました。
捏ねている段階で、本の写真となんか違う・・・
失敗？と思いつつもそのまま進めていきました。

二次発酵が終わるとなんとなく大丈夫？って感じ。
ゆでて、オーブンで焼くとなんかいけてるんじゃない？
チキンと野菜をはさんで、ベイグルサンドに。
ちょっとかたかったけど、おいしかったよ！

次は、シフォンケーキかバターフランスパンに
挑戦してみようかな・・・

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