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2009年11月19日

今日はヘルパー講習の調理実習でした。

高齢者食だけど品数が多い！

今から食べるよ～(-^〇^-)

【追記ダス】

お昼は携帯からのＵＰで

時間もあまりなくて書けなかったけど

今日作ったメニューはおかずが2食分に相当します。

だってご飯を抜いて1300kcalもあるもん。

高齢者がこんなにたくさん食べれる訳ないよね。

実際、ｱﾀｼが食べても超お腹いっぱいだったよ。

でも味はね、全体的に薄味だな～

美味しいものもあるけど

微妙なものもね…

一応ﾒﾆｭｰ紹介するね。

写真と順番関係ないけどいい？

・豆腐シュウマイ

・いも饅頭のあんかけ

・かぼちゃのミルク煮

・牛乳もち

これで1食分。

・おからサラダ

・わかめの生姜炒め

・変わりすいとん

・フルーツヨーグルトゼリー

これで1食分。

すいとんの材料の小麦粉に

スキムミルクを入れるの。

でも全然乳臭くないよ。

カルシウム補給のためにいれるらしい。

味をもう少し濃いめにすれば

高齢者じゃなくても美味しく食べられるから

今度家でも作ってみようかな♪

さて、今夜のメニューだけど

昨夜、用事があってダンナ様の叔母さんの家に行ったら

そのまま夕食（すき焼き）を食べることになったの。

なので、昨日準備しておいたのが今夜のメニュー。

鮭のちゃんちゃん焼き　と

たこ＆わかめ＆きゅうりの酢の物。

今日はこれでおしまい。

酢の物はもう作ってあるし

ちゃんちゃん焼きは材料全部切って

ちゃんちゃん焼きのタレも作ったし

ダンナ様が帰ってきたらフライパンで焼くだけ。

我家、いまだにホットプレートがないんだよね。

早くヤマダのポイント使って買おう。

アイロンもないけど。

アハハ♪

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最終更新日 2009年11月19日 17時39分31秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:調理実習♪(11/19)

じゅんちゃん┌|∵|┘♪ さん

品数が多いね～理想的だわ
（ちょっと色彩に欠けるけどね！）(≧ω≦。)

あのさ、年をとると家計が大変で品数をたくさん作れないって聞いた事がある
なんか、悲しくなってきたよ。
楽しく明るい老後を迎えたいよ
しっかりやっておくれ、鳩山総理!!!

(2009年11月19日 13時58分16秒)

返事を書く

Re:調理実習♪(11/19)

さおりんご★(((*≧艸≦) さん

いくつくらいの年齢の人が、そんなにたくさん食べるの？
すごくﾋﾞｯｸﾘ。

あたしだったら、これ2食半くらい。 (2009年11月19日 16時21分58秒)

返事を書く

Re:調理実習♪(11/19)

naopapa225 さん

お、これ、四角いお弁当箱に詰めれば、
立派な懐石弁当になって、５０００円で売れそう！
(2009年11月19日 16時55分47秒)

返事を書く

じゅんちゃん┌|∵|┘♪さんへ♪

まけっちv(*’(OO)’*)v さん

＞品数が多いね～理想的だわ
◆高齢者には多すぎでしょ？
　てか、おかず2食分なんだけどさ。

＞（ちょっと色彩に欠けるけどね！）(≧ω≦。)
◆ま、そこはあんまり気にせずに！

＞あのさ、年をとると家計が大変で品数をたくさん作れないって聞いた事がある
◆年金暮らしとかになるとそうなるよね。

＞なんか、悲しくなってきたよ。
◆うん、我家もいずれそうなるかも…笑

＞楽しく明るい老後を迎えたいよ
◆じゅんちゃんはもっちゃんに、ｱﾀｼはﾀﾞﾝﾅ様に頑張ってもらわねば！

＞しっかりやっておくれ、鳩山総理!!!
◆あ、まずはそっちか！！
　うん、そうだそうだ、政権変わる前に子ども作ろう♪

(2009年11月19日 18時07分52秒)

返事を書く

さおりんご★(((*≧艸≦)さんへ♪

まけっちv(*’(OO)’*)v さん

＞いくつくらいの年齢の人が、そんなにたくさん食べるの？
◆ごめんごめん。
　これおかず2食分ね。

＞すごくﾋﾞｯｸﾘ。
◆そりゃそうでしょ。

＞あたしだったら、これ2食半くらい。
◆みんな多いって言いながら全部食べてたけよ。
　もちろんｱﾀｼも。

(2009年11月19日 18時09分26秒)

返事を書く

Re:調理実習♪(11/19)

kiyomin326 さん

こういう晩ご飯って理想だよね～。
こんなに沢山つくれないけどね。

(2009年11月19日 18時10分00秒)

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naopapa225さんへ♪

まけっちv(*’(OO)’*)v さん

＞お、これ、四角いお弁当箱に詰めれば、
＞立派な懐石弁当になって、５０００円で売れそう！
◆高齢者なら買ってくれるかも。
　若い世代には薄味すぎて…
　あ、でも見た目じゃ味は分からないか！

(2009年11月19日 18時10分23秒)

返事を書く

kiyomin326さんへ♪

まけっちv(*’(OO)’*)v さん

＞こういう晩ご飯って理想だよね～。
◆ｱﾀｼね、多くておかず3品だな。
　これ以上は無理。
　あ、お漬物入れれば4品になるな♪

＞こんなに沢山つくれないけどね。
◆kiyominは作ってそうな気がするんだけど♪

(2009年11月19日 18時12分01秒)