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2009年11月19日

高齢者食だけど品数が多い！

今から食べるよ～(-^〇^-)

【追記ダス】

お昼は携帯からのＵＰで

時間もあまりなくて書けなかったけど

今日作ったメニューはおかずが2食分に相当します。

だってご飯を抜いて1300kcalもあるもん。

高齢者がこんなにたくさん食べれる訳ないよね。

実際、ｱﾀｼが食べても超お腹いっぱいだったよ。

でも味はね、全体的に薄味だな～

美味しいものもあるけど

微妙なものもね…

一応ﾒﾆｭｰ紹介するね。

写真と順番関係ないけどいい？

・豆腐シュウマイ

・いも饅頭のあんかけ

・かぼちゃのミルク煮

・牛乳もち

これで1食分。

・おからサラダ

・わかめの生姜炒め

・変わりすいとん

・フルーツヨーグルトゼリー

これで1食分。

すいとんの材料の小麦粉に

スキムミルクを入れるの。

でも全然乳臭くないよ。

カルシウム補給のためにいれるらしい。

味をもう少し濃いめにすれば

高齢者じゃなくても美味しく食べられるから

今度家でも作ってみようかな♪

さて、今夜のメニューだけど

昨夜、用事があってダンナ様の叔母さんの家に行ったら

そのまま夕食（すき焼き）を食べることになったの。

なので、昨日準備しておいたのが今夜のメニュー。

鮭のちゃんちゃん焼き　と

たこ＆わかめ＆きゅうりの酢の物。

今日はこれでおしまい。

酢の物はもう作ってあるし

ちゃんちゃん焼きは材料全部切って

ちゃんちゃん焼きのタレも作ったし

ダンナ様が帰ってきたらフライパンで焼くだけ。

我家、いまだにホットプレートがないんだよね。

早くヤマダのポイント使って買おう。

アイロンもないけど。

アハハ♪

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