まきまきブログ

　さて、cookpadの人気レシピつくれぽにはまっているのはもうみなさんおわかりかと思いますが実は、夜な夜な連日連夜、さらに人気レシピを見てお菓子作りをしているまきまきちゃんです。


そちらの方も追々、ブログでご紹介したいと思います。

さっそく、今回作ったのはつくれぽ1,700件以上のcookpad人気レシピより
ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ です

うんうん。なんか、おされぇ～な響き

キッシュ


…んでも『キッシュ』ってなんやねんヾ(・ε・。)

困ったときのWikiさんに聞いてみた。


キッシュ（仏語 Quiche）は、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。

パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉やアスパラガスなど野菜を加えて熟成したグリュイエールチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風キッシュ（キッシュ・ロレーヌ）では、クリームとベーコンを加える。ナッツ類を加える場合もある。生地ごと三角形に切って皿に出す。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。語源はドイツ語のKuchen（クーヘン）である。

Wikipediaより引用

((((ﾟ∀ﾟ(｡_｡(ﾟ∀ﾟ(｡_｡(ﾟ∀ﾟ(｡_｡∀ﾟ(｡_｡(ﾟ∀ﾟ(｡_｡(ﾟ∀ﾟ) ｳﾝｳﾝｳﾝｳﾝ!!!!

ﾌﾑﾌﾑ(*ﾟДﾟ)φ))ﾅﾙﾎﾄﾞ!!

お勉強になりました

でも、まきまき家にはキッシュ型がなくて、得意の エゾアムプリン を購入したときより愛用している陶器の容器で作ってみました。

因みに、この容器のことを知っている方はかなりのまきまきちゃんマニアさんです。

エゾアムプリンを注文してから3年半もたつのかぁ～。早いものです。
容器はとっても調法しています。当時の記事は こちら 。写真は容量の関係があって消してしまっております。

さてさて、見た目も綺麗に焼けました。

いざ、実食

むむむ

うん。なるほど。おいしいよ。

けど、（こっからちょっと辛口評価。）

ま、材料見てもわかるように食べる前から想像できた味そのまんま。

レシピのタイトルとおり簡単にできる。つまり、それなりものが簡単にできた。という感じ。

この材料で焼き具合さえ失敗しなければ、大抵それなりにおいしいのが出来るのが普通の考え。実際に作って食べてみてまさにその通りでした。

本当はパイ生地かタルト生地に入ったタイプのキッシュを作りたかったんだけど…

次はもう少し凝った、アレンジのレシピで作りたいと思います。

まとめ

人気レシピだからといって特別おいしいものができるわけではない。最終的に

簡単にできる＝人気レシピ＝つくれぽ多い

つくれぽ多い≠すごくおいしい

まきまきちゃんの中で勝手にこんな公式ができてしまった。

　確かに、実際今日の夕飯のおかずは何にしようかしら？

って思ったら、やっぱり簡単で冷蔵庫にいつもあるもので無難においしくできるものを作るよね。だから人気レシピになるのは納得できます。

でも、中には確かに、おぉって思うほどおいしいレシピもあります。

まきまきちゃんの 『つくれぽが多いcookpadのレシピを作っておいしいか検証してみる企画』 はまだまだ続くのです。と、いつからそんなタイトルの企画になったんだろ

ま、いっか。