まきまきブログ

さて、水曜日だけど月曜日気分のまきまきちゃんです。
R1グランプリ、すぎちゃん残念…

先日ファミリーの合同お誕生会に招待されたので、まきまきちゃん、最近どっぷりハマっているcookpadの人気お菓子作りレシピより何品か焼き菓子などを作ってお土産に持って行きました

というのも、シェル型のマドレーヌ型をネットで買ったのでさっそく使って見たかったのです。さっそくレビューも投稿しました。


　先にレビューを紹介してしまった…

と、今回の人気cookpadレシピは 超簡単！混ぜるだけ マドレーヌ なんとつくれぽ1,500超え

ほらほら。まきまきちゃんのオーブンはしょぼい回転式のレンジだからこの型は大きくてレンジには入るけどまわらなくて焼きむらがでてるけどおいしそうに焼けちゃいました。

う～ん。

やっぱ、マドレーヌといえば シェル型

シリコンのドーナツ型も何種類かもってたけどやっぱり、シェル型が欲しくてついつい買ってしまった。

そしてそして、さらに…

あは。

細長いシェル型。

こっちの方がよくみるマドレーヌのシェル型。

この型も実は最初あきらめて発注しなかったんだけど、やっぱり！と思って注文してから追加でメールで発注。だからレビュー書けなかった…メールで追加した楽天商品ってレビューに反映しないみたい。

ちょっと損した気分

しかも、よくよく後から調べたらこの型ほかのお店で買った方が安かったし…

さらに損した気分

これ追加で買ったんだけど…

レビュー書けないからここで…。はっきり言って☆２

油ぬって粉かけてもくっつく。何度か使ってけばくっつかないのかな？写真でも見てわかるように表面はげてる。最初に紹介したタイガークラウン トップブラック　セラコンマドレーヌ　シェル型の方がつるんつるんとれてとっても気持ちがいい。こっちはだめ。

でも大きさは6個用を選んだせいもあって、小さいから、我が家のレンジにすっぽり。ちゃんと回転できるので焼きむらは無。

そんな訳で、たくさんできましたぁ。実はこの写真の2倍できました。

そしてそして、更にもう１品。

じゃじゃじゃ～～ん。

秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン

簡単に作れましたぁ～。本当にマフィンはとっても簡単に作れちゃいます。

更に更に…

前回作ったさつまいもモンブラン

はい。しつこいまきまきちゃんです。

前回生地がイケてないモンブランでかなりテンション下がったので今回は土台をスポンジ生地にしてみました。

土台の生地はつくれぽ2,100件以上の 純生ロール のレシピ。

さつまいもクリームは前回とほぼ一緒です。

あ、ついでにカスタードクリームも手作りで作ってのっけてみました。

とってもふわふわの土台ができました。

ほい。ちょっと時間の関係でイモクリームが雑です。

はい。断面です。

ちょっとスポンジがかなりふわふわで切る時潰れてしまいましたが、とってもふわふわのスポンジ生地に大満足すっかりこの生地のレシピのファンになってしまいました。

で、更に更に更に…

調子こいたまきまきちゃん。

純生ロール も作りたくて作ってみた。

あれ？

あれれ？

しかも、お盆きたないぞ…

なんと、何度も言うがまきまきちゃん家のレンジはお安い10年以上前のレンジ。

天板のレンジではないので、スポンジ型で焼くと、勿論回転しないので焼きむらに…

そんな訳で、半分生焼け…

もったいないので、生焼け部分はあきらめ切りおとし、モンブランで余ったカスタードクリームと生クリーム、冷蔵庫にあったしょぼいいちごをトッピングして即席のイチゴケーキ

即席ケーキの端っこから出来た残骸で娘のイチゴショートもできたった。

あ、めっちゃ長くなっちゃた。

そんなわけで、これらをラッピングしてお誕生日パーティに行ってきたとさ。

パーティの様子はまた次回

忘れてた。

いざ、 実食

マドレーヌ →焼きたてはめっちゃふわふわでおいしい。そして、冷めてもしっとりなめらかで、売っているものとまったくひけをとりません。絶対またリピします。

マフィン →おししいです。まぁ。普通。マフィンはよっぽど分量を間違えない限りおいしくできます。他のレシピのマフィンともたいして変わらないような…という印象です。ま、そんなもんでしょ。

純生ロール →失敗に終わりましたが、絶対またリベンジします。ロールケーキにはなりませんでしたが、生地はとにかく最高！決めの細かいふわふわのスポンジに一目ぼれです。少し、スポンジがまきまきちゃんには甘過ぎる感じがしたので次はもう少し砂糖を控え見にしたいと思います。

さつまいもモンブラン →極めたぞ次は更に味も見た目も高度なものを作りたいと思います。