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Malibu2004

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2006.10.28
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今日は ハロウィーンパーティー が全米各地のバーやクラブ、家庭などで行われているはず。そんな訳で、私も折角お友達が遊びに来てくれるということだったので、張り切って 秋の味覚を取り揃えたディナーパーティー を企画してしまいました!

季節のお野菜、おいしいきのこたち、 かぼちゃ丸ごと 、その他お野菜をたっぷり買い込む。飾り用にミニチュアパンプキンを数個購入してディナーテーブルに飾ってみたりして!8年前に購入してから一度も使ったことの無い、 真っ赤なキャンドル をこれまたディナーテーブルへ

午後から夕方にかけてのんびり音楽を聴きながら料理!初挑戦の料理もあったから、 ちょっとわくわく ぺろり。完全なマクロビではないけど、ベジタリアンのメニューを選択。今日のメニューはちなみに 4種きのこのまぜご飯 有機絹豆腐とトマトのカプレッセ風サラダ かぼちゃとナッツ、レーズンのサラダ かぼちゃのスープ 、そして彼氏が作ってくれた キャベツとたまねぎのラザニア 豪華5コースです。お友達もおいしい日系ケーキ屋さん、ボンジュールのモカケーキを買ってきてくれました!
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ちなみに家にあった シャンパン まで開けてしまいました!何のお祝いか知らないけど、おいしい食べ物と、素敵なお友達に乾杯!とても楽しいディナーでした。かぼちゃはほくほくで、自然な甘みが最高。秋のおいしさ満喫でした。
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今日は新しいビジネスの企画を兼ねたディーナだったけど、 こんなミーティングならいつでもやりたよねえ ぺろり






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Last updated  2006.10.30 15:32:27コメント(0) | コメントを書く
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