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わーめっちゃ久々ブログ書くわ~~。。ちょっと最近ネット関係ほうち気味でした、、反省さてさて、9月入りましたね~、、、でもまだ暑いということでこんなん作りました。トロピカルシントー 400円これグァバをメインにマンゴーパイナップルをミックスさせたシントー♪南国シントーって感じですな、個人的にこのシントー、いっちゃん好きやねんよ次、パスタツナと大葉の冷製パスタ!680円食欲無くても食べやすいパスタ。これも僕、ベスト3に入るくらい好き!名前の通り、ツナと大葉が入っていて、それに加えて、「えのき」が入ってる。ヘルシーなパスタです。おそらく、今年最後の冷製パスタです。シントー、パスタともにお試しあれあれ
2007年08月31日
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マリダリのアイスコーヒー変えようかなって思ってます。もっと、おいしいアイスコーヒーつくれるから。多少、今までよりコスト&手間がかかるけど、カフェ、コーヒー屋さんですもんね、コーヒー重要ですもん。みんなで検討中
2007年08月19日
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そう、おおそうじ。マリダリは今おおそうじ中です。といっても基本、常時2人でお店をやっているので、一日そこらでマリダリの掃除を出来るわけなし。一日一日、やる場所を決めて、今日キッチン、今日カウンター内トイレ、事務所・・・って具合にやっとります。店をぴかぴかにするぞーー・・・あと、今日からアイス無料キャンペーン始まりました。待ってた方、ほんとお待たせしました
2007年08月17日
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今日から9月15日まで、アイスクリーム無料!!なんでもいいから券売機でチケット買うと1個サービスなんです。今そのPOP作っている最中なんですけど、それが出来て貼りだしてからスタートです♪
2007年08月11日
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マリダリ店内に、掲示板を作ってる最中。それには、スタッフ紹介や、マリダリがやっていること、ニュースをのせるつもり。楽しい感じなん作ってますみんなに見てもらえたらうれしいな♪
2007年08月08日
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高坂に大学生いないんで、手が空いちゃう時間が多し・・・でもこんな時期を活用したいと思います。決めました、「一日一以上プチLVUP!」マリダリの内部強化を一個以上毎日やる。内容は些細なことでもよし。例えば今日やったことといえば、1.券売機横の写真をわかりやすくした。2.お香立ての販売スペース(小さいけど)つくった。3.お香を炊くとこに、炊いているお香が何かわかるようにした。4.新商品の一つを写真取りした。などなど、その他。こういう小さなことだけど、一、二ヶ月して、大学生帰ってくる頃には、結構変ってるんじゃないかなぁー
2007年08月03日
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マリダリのパスタは、乾麺。ちゃんと一から茹でてます。だからコシもしっかりあっておいしいんですけど、その分、時間もかかる。なので、もうちょい細い麺にします。1.7mmから1.4mmタイプの乾麺に。パスタの提供時間が2分縮まります。
2007年08月02日
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高坂から、大学生がいなくなっちゃった。つまりその分お客さん減っちゃったんです。んまぁ、その分ドリンク、フード増やしたり、新しい雑貨うったり、オペレーションを磨いたり、スキル向上したり、内部強化するけん
2007年08月01日
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