我が家のメンチカツ！

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りとるはっち

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りとるはっち @ Re[1]:結婚記念日の前日に・・・(05/26) akiさんごめ～ん！！ひと月遅れのお返事…

aki@ Re:結婚記念日の前日に・・・(05/26) わぁ〜〜雰囲気素敵〜〜(*≧∀≦*) 行ってみ…

りとるはっち @ Re[1]:高専男子弁当シリーズ(パート4)　1週目(04/17) たまちさんいつもコメントありがとうござ…

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2010.09.01

だから２倍とは言わないけど、いつも作る量の1.8倍(二倍と変わんない）位の量を作るの。

今回はメンチカツ。私が作るのは、キャベツたっぷりのメンチカツです＾＾
メンチカツ風？なのかな。その時によってなんだけど、いつもはたっぷりキャベツに豚こまで作るの。今回は豚合挽きで作りました。

これはウチの家族が大好きなメニューの一つ。草食、小食の息子も肉食、大食の娘もよく食べてくれます。これをお好み焼きソースで食べるのが我が家流。たまたまそのソースで食べたら美味しかったの。それからはお好み焼きソースが定番になっちゃいました。

揚げ物は下準備も、揚げるのも、揚げたあとの後片付けも嫌いだけど、美味しいんだよね～ぇ。でもカロリーには気をつけねば･････

ここ最近仕事の波が（いや、ツナミ級）ドーーーーーーーーーーーーーーっと押し寄せてきてる。大丈夫か、私！？みたいな。
でも今日はちょっと息抜きをしようかと。ホントはそんな暇がないんだけど、充電しないと、押しつぶされそうになるから（言い訳か？）
では今日も一日がんばりましょう！