レーズン食パン

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りとるはっち

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りとるはっち @ Re[1]:結婚記念日の前日に・・・(05/26) akiさんごめ～ん！！ひと月遅れのお返事…

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りとるはっち @ Re[1]:高専男子弁当シリーズ(パート4)　1週目(04/17) たまちさんいつもコメントありがとうござ…

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2010.09.25

ずっとウズウズしてたけど、我慢できず計量開始しちゃいました＾＾；
夜は子供会の行事でバタバタなんだけど、パパが行ってくれるって事だったので、夕食の準備と並行して作り始めました。

小型パンにしようとも思ったのですが、今回は大型の食パン気分だったんです。
本当に気分屋の私ですから、焼くのも作る種類も気分しだいです^m^

パン焼き自体が久しぶりなところにもってきて、大型パンはもっと久しぶり。
基本のレシピを型にあわせて計量しなきゃならないのに
「え～っと････１斤二本だから････基本が300グラムで････ん？」
みたいな＾＾；いかんね、こんなん。

レーズンたっぷりのが食べたかったからたっぷりと入れました♪たっぷり入ったものを発酵器へ。大きくなぁれ！！

レーズン1.JPG

成型は簡単なのに。時間がかからないものでパパッとね！レーズンが表面に出ないようにとがんばっても、必ずでちゃうんだよね。で、パン生地から顔を出し焦げる。で、苦い＞＜

でも今回の焼き上がりは、自分で言うのもなんだけど、ツヤツヤできれいな焼き色でした＾＾
誰も褒めてくれないから、自分で自分を褒めなきゃ！（違う？）
母が夕方ウチに来たときに
「明日の食パンが無いのよ～」って意味ありげにつぶやいていったから、今朝ちゃんとお届けしました。
一晩たつと、あんなにツヤツヤだった表面がシワシワ。一晩でばあさんになってました。

カットしてたのを、パパは朝食用にもって行きました（今朝は早く行かなきゃならなかったので）
で、子供たちは････朝からレーズンの多い少ないでいいあいを・・・・やれやれ。

レーズン3.JPG